南京有啥好吃的元宵店
过年吃元宵,讨个团圆好彩头也是南京人过年的一个老传统了。哪里能吃到美味的元宵?小编为你搜罗了一些在南京口碑不错的店。
南京好吃的元宵店:老太叠元宵
排队排到来燕桥
地点:夫子庙瞻园路与东牌楼交叉口
少了夫子庙的老太叠元宵,南京的元宵地图就不算完整。你若是下了班再去买,估计难度挺大,据说白天等着买老太叠元宵的人能排到了来燕桥上。
老太叠元宵的馅是由桂花、黑芝麻、白糖、瓜子仁、松子仁和红绿丝五种配料碾碎制成,然后切成小块,再把制成的小块倒入糯米粉中一层层的叠,就像滚雪球一样,一共要叠六层才能保证元宵的韧劲。另外,叠元宵在煮制时也有讲究,它不像一般的汤圆一煮就烂,叠元宵需要大火煮制一分钟,然后小火闷个十五分钟,这时的元宵口感刚刚好。
南京好吃的元宵店:芳婆糕团店
赤豆元宵带点清甜
地点:王府大街50号
这家糕团店算得上南京的老字号小吃了,几乎每天都有很多人从清早起就在外排队。元宵又香又糯,甜度比一般的要淡一点,吃起来格外清爽,适合那些不是很喜欢甜食的小伙伴。
南京好吃的元宵店:罗家桂花汤圆
汤头走甜腻路线
地点:秦淮区曹都巷18号
这家汤圆的汤头里,加了红枣、酒酿和桂花,由于汤圆也混在里面煮,所以喝起来又稠又甜,走的是甜腻路线。
汤圆皮还是有些韧性的,而且不粘牙。根据吃货们的经验总结,罗家最受欢迎的汤圆品种,是黑芝麻馅哦。
南京好吃的元宵店:白下元宵铺
元宵 鸡排是标配
南京开了很多分店,科巷是总店。红豆汤打底,元宵单独下,最后撒桂花蜂蜜,很香甜,很浓郁!他家鸡排也很好吃,很多人来这点一份桂花赤豆元宵和一份状元脆皮鸡排,成了标配。
南京好吃的元宵店:桂花酒酿大元宵
豆沙馅的更好吃
地点:雨花台区能仁里菜场
环境稍微那什么了点,不过吃货们是不会在乎的!
店内有黑芝麻、豆沙两种大元宵,另外还有空心小元宵,汤底是桂花酒酿的,还蛮稠的。很多小伙伴都表示,芝麻馅的过甜,豆沙的还不错!
南京好吃的元宵店:“蓝老大”糖粥藕店
祖传元宵有劲道
地点:老门东箍桶巷
“蓝老大”相信南京人都很熟悉了,他家的元宵是祖传的。赤豆汤浓度不错,酒酿很多,赤豆熬的很沙,元宵吃起来爽滑有劲道。
南京好吃的元宵店:莲湖糕团店
赤豆元宵值得点赞
地点:夫子庙贡院西街26号
这家提供莲子赤豆元宵,8元一碗,元宵很小,馅儿露在外面,里面的红豆很棒,味道甜甜的。
南京好吃的元宵店:南京大排档
外地朋友来宁,想吃南京特色小吃,又希望环境好点,那南京大排档是大家一致推荐的地方。夫子庙、新街口、鼓楼、湖南路……店很多。
他家的元宵韧性不错,酒酿味也较浓,赤豆糊也蛮浓厚粘稠的。
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