超市店面的选址原则_店面选址注意事项
企业在制定经营战略时,首先要考虑的问题就是其所在区域的地理环境、社会环境、人口、交通状况以及政府规划等因素。下面小编就为大家解开超市店面的选址原则,希望能帮到你。
超市店面的选址原则
(1)超市选址便利的原则
城市交通要道和交通枢纽的商业街是大城市的次要的商业街。这里所说的交通要道和交通枢纽,包括城市的直通街道、地下铁道的大中转站等。这些地点是人流必经之处,在节假日、上下班时间人流如潮,店址选择在这些地点就是为了方便来往人流购物。
超市选址首先要考虑其业态特征,那些总体规模小,能满足顾客便利需要,以经营选择性较低的日常生活用品为主的零售业态,交通便利可以把较远地方的人带进来,同时方便购物的人群走出去。交通便利已成现代零售业必须考虑的重要因素。
(2)超市选址聚合的原则
城市中央商业区,全市性的主要大街贯穿其间,云集着许多著名的百货商店、各种专卖商店、豪华的大饭店、影剧院和办公大楼。这是全市最主要的、最繁华的商业区,在一些较小城镇,中央商业区是这些城镇唯一的购物区。超市周围的竞争情况对超市经营的成败也会产生巨大影响,因此,在超市选址时,必须分析附近的竞争对手。在超市相对集中的地方,只有在经营特色、价格、服务等方面努力做出特色,才能成功。
对于单一功能的超市,由于经营业务单一,规模小,对顾客的吸引力薄弱,自身难以拥有较大的客流。这些零售企业具有依附性、借客源性的特征,所以在选址上应采取聚合策略:一种方案是在商业区或大商场旁边设店,从而获得较大的客源;另一种方案是在“××商业街”开店,因为商业街同业商店多,就会产生聚集效应,容易扩大影响,凝聚人气。比如,麦当劳、肯德基等快餐店几乎都是建在大商场旁边。消费者在商业街可以货比三家,还起价来比较容易,所以客流量多,这样商家的生意反而比单枪匹马更容易做。考察同一地段同类零售企业的经营业绩、商品的价格水平等情况可以初步测算可能产生的利润状况,也有助于确定今后自己的商品定位,用较少的投资进入竞争十分激烈的超市市场,不仅能站住脚,而且可以迅速发展。所以,集中在一起的商店群相互间既存在竞争,又有着合作,要权衡把握好这种关系。
(3)超市选址人气分析原则
每个超市的经营者都知道,开店选址必须找人气旺的地方。客流多少是连锁超市选址决策时必须考虑的重要问题。拥有足够的客流,才能保证企业的利润回报;拥有足够的人气,才能支撑起购买量。超市的选址要分析客流的特点。
古语说“一步差三市”,意思就是企业的选址差一步就有可能差三成的买卖,这跟客流活动的线路有关。即使是同样一条街道,由于交通条件不同或基础文化娱乐设施不同或通向的地区不同,不同的位置可能会使销售业绩存在很大的差异。了解客流的消费目标,对客流量的调查结果进行分析,研究客流经过的目的,如经过此地是为了购物、上下班、换车、旅游或散步等,学校附近的店面应考虑寒暑假的时间,机关和公司集中地段的店面就必须掌握上、下班时间,车站附近的店面应摸清发车、到车的规律,这些都会影响开业后的营业时间,进耳百影响超市的营业业绩。
超市选址过程中还有一些方面需要注意,如商业环境和条件、城市规划、场地条件等,都要有详细的资料。
与其他零售经营形式一样,超市的店址也是一种无形的资源。超市选址是一门大学问,它要充分运用各种学科的知识,经过深入的分析、研究才能有效实施,是零售企业经营管理者必须予以高度重视的一项关键性工作。选址正确,生意就会兴隆,才能有效地提升零售业的竞争能力;选址错误,必然会带来巨大的损失。超市连锁加盟店选址也要讲究天时、地利、人和兼得。
超市店面选址的注意事项
1、 场地能否经营餐饮,消防/卫生/环保证件能否办理。
现在的法规对餐饮的经营有限定,新区没有餐饮规划是不能开的。大于300平米的面积就要注意大楼的消防是否通过。厨房面积和卫生条件最好先找当地了解一下。排烟系统是环保中的重点。
2、 进口电线大小,排烟、排水、卫生间、空调位置能否解决。
进口线大小将影响厨房设备和空调的使用,在装修时一定要请专业人员算清楚。排烟风机和净化器尽量放在楼顶或较远处,这样运转时不会影响餐厅用餐。排水的地沟防漏一定不能偷工,如果用几个月后漏到下一层那就麻烦了。空调管道的长度一定要与空调自身的压力匹配好,内部管线要布好。
3、 广告牌的位置能否确定。
定店面之前一定要定好可用的广告牌有多少。
4、 签合同的房东,是不是合法身份,一定要出示原件房产证和土地证。如果是企业要有工商执照和授权书。
这点我也怕怕的,有些别有用心的真是防不胜防,因为产权不明确或物业转租而引发的纠纷太多了,同时一些新起的大商场,免租期与物业转让或商场没经营起来最后的纠纷也是在签合同时能做个预见。
5、 门面、楼道、楼上、楼下及附近的环境。
楼上是迪吧,楼下是小超市,旁边是药店或旁边的店面一直没开张或重装等等均要考虑。
6、 真正的面积是多少,公摊面积是多少,停车场的使用。