家用电烤箱食谱,家用电烤箱易做食谱
2017-02-24
家用电烤箱食谱都有哪些呢?不急,下面有准备精心为你准备的家用电烤箱易做食谱,就让小编带你一一讲解吧!
家用电烤箱食谱(一)
芝士焗生蚝
用料:
生蚝、马苏里拉芝士、培根碎、洋葱碎、蒜茸、鲜奶油适量
做法:
1、生蠔开盖后洗刷干净,用开水蒸7分钟后取出备用
2、培根碎、洋葱碎、蒜茸炒香后加入鲜奶油,放少许盐、胡椒粉,熬煮成汁,淋在蚝肉上
3、随后再洒满芝士,入烤箱180度10分钟左右,焗至芝士上色即可
烤###排骨
用料:
排骨、烤肉酱、土豆
做法:
1、排骨分割成条状,用烤肉酱涂匀,腌制一夜。
2、土豆切成大片垫在排骨下。
3、200度上下火,烤50分钟。排骨上色后,可以加盖层锡纸。
家用电烤箱易做食谱(二)
烤丸子
用料:
鱼丸、香菇、烧烤酱
做法:
1、鱼丸室温软化,香菇洗净,烤盘垫一层锡纸,将鱼丸和香菇们摆放在烤盘上,均匀的抹上烧烤酱。
2、烤箱预热200度,烤15分钟即可。
烤布丁
用料:
牛奶250ml、鸡蛋2个、细砂糖30克、香草精3滴(没有可以不加)
做法:
1、将鸡蛋打散,加入细砂糖搅拌均匀备用。
2、把牛奶倒入锅中,加入香草精煮到80度左右,关火,晾凉。
3、将晾凉的牛奶缓缓倒入蛋液中,一边倒入一边搅拌,直到完全混合均匀。然后将蛋奶液过一遍筛,使其更顺滑。
4、将蛋奶液倒入布丁碗内,并在烤盘内注入1-2cm高的热水。放入预热好的烤箱内,以160度烤约40分钟左右即可。