炖牛肉汤的家常做法

2017-02-13

牛肉中含有大量人体不能合成的共轭亚油酸,是动物源食品中可贵的天然抗癌脂肪酸的来源。你了解炖牛肉汤的做法吗?下面是小编给大家整理炖牛肉汤的家常做法。

制作炖牛肉汤需要准备的材料

主料

中筋面粉

300g

番茄

1个

辅料

牛肉汤

适量

适量

熟牛肉

适量

葱花

适量

香菜

适量

油菜

适量

炖牛肉汤烹饪过程中的步骤图

1.西红柿切成小丁,过筛取汁

2.将番茄汁与面和成面团

3.用压面机压成宽面

4.将面条煮熟

5.汆烫油菜

6.将酱牛肉的汁加入适量水,热开

7.放入盐调味

8.放入葱花香菜

9.将煮熟的面团上,放入牛肉,油菜

10.面条倒入牛肉汤

牛肉的适用人群

一般人群均可食用

1、适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及黄目眩之人食用;

2、感染性疾病、肝病、肾病的人慎食;黄牛肉为发物,患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用。

3、高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。

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