菜谱家常菜做法汤类

2017-01-04

秋冬气候干燥,人体需要补水以滋润。养生专家建议冬季多喝具有滋润肺腑的汤,尤其是女人,经常喝适宜的汤,不仅能养生而且还能美容养颜、瘦身。下面是小编整理的一些菜谱家常菜做法汤类方法,希望对大家有所帮助!

菜谱家常菜做法汤类具体如下:

养颜减肥鸡汤的做法:

(脸色苍白、皮肤干燥、粗燥的人最应该喝) 功效:清肺化痰、健脾、去水肿、养血、适合贫血、水肿、痰多、脸色苍白的肥胖者。 材料:带皮冬瓜一斤半、鸡一只、猪瘦肉四两、香菇(冬菇)十个、红枣十五枚、生姜二片、盐适量。 作法: (1)鸡、猪瘦肉洗干净后切片,飞水。 (2)香菇去蒂、泡水三小时或一个晚上(香菇水千万不要倒掉)。 (3)红枣去核备用。 (4)冬瓜连皮切块。 (5)把水煮滚,加入鸡、瘦肉、红枣、香菇连同香菇水、姜,用大火煮十分钟,再转文火煮二个小时,然后再加入冬瓜连皮块煮三十分钟,加盐调味即可。

鲜香菇豆腐汤的做法:

(身体燥热、牙肉红肿、血压过高的人最应该喝) 功效:清热解毒、降低血脂、润泽肌肤、降低血压。 材料:新鲜香菇半斤、豆腐二块、瘦猪肉六两、生姜一片、盐或鲜味露适量。 作法: (1)猪肉洗干净切片,飞水。 (2)把水煮滚,放入鲜香菇、生姜、豆腐,用大火煮十分钟,再转至中小火煮至香菇熟透,再放入猪肉片,待肉片熟透后,加入盐或鲜味露调味即可。

冬瓜发菜美腿汤的做法:

腿部肿胀的人最应该喝) 功效:去湿利水、消滞清肠、消除腿部肥肿。 材料:带皮冬瓜两斤、发菜二两、薏仁二两、瘦猪肉半斤。 作法: (1)猪肉洗干净,切块,飞水。 (2)发菜用一碗水加两滴油浸泡半小时后,把杂质清洗干净。 (3)冬瓜连皮切块,薏仁洗干净备用。 (4)把水煮滚,放带皮冬瓜、瘦肉、薏仁,大火煮十分钟后,转文火煮二小时,最后放入发菜再煮十五分钟,加盐调味即可饮用。

鲤鱼补血瘦身汤的做法:

(身体虚弱、浮肿、眼花、脸色苍白、精神不振的人最应该喝) 功效:滋阴补血、益肝肾、明目安神、健脾补气、利尿消肿 材料:黑豆四两、生姜两片、红枣十粒、鲤鱼一条、陈皮一小块、胡椒盐粉适量。 作法: (1)鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏清洗干净,加少许油在锅中,略煎至金黄色。 (2)将黑豆去瓤粒并清洗干净,放入锅中?A不必放油,炒至豆衣裂,再用清水洗干净,备用。 (3)红枣去核,生姜去皮,陈皮洗干净,备用。 (4)水煮滚,先放入黑豆、红枣、陈皮、生姜大火煮十分钟,再转至文火煮一个半小时,最后放入鲤鱼,煮三十分钟后加入胡椒盐粉即可。

黄瓜猪骨汤的做法:

(水肿型的肥胖族最应该喝) 功效:去湿消滞、轻身健美、消除腿部肥肿 材料:黄瓜一斤(最好用老黄瓜)、薏仁二两、猪骨一斤、蜜枣五粒。 作法: (1)猪骨洗干净,切块,飞水。 (2)其他材料洗干净备用,黄瓜切块。 (3)水煮滚,加入以上所有材料,用大火煮十分钟,再转文火煮两个半小时,加入调味料即可饮用。

海带瘦身汤的做法:

(糖尿病、胆固醇过高的人最应该喝) 功效:清热去湿、减肥轻身 材料:带皮冬瓜一斤、海带二两、陈皮一小块、瘦猪肉四两。 作法: (1)瘦猪肉洗干净切片,飞水。 (2)冬瓜连皮切块,海带先泡水,将泥、杂质清洗干净,切段。 (3)水煮滚后,放入以上所有材料,用大火煮十分钟后,转文火煮两个小时,加入盐调味料即可饮用。

苹果瘦身汤的做法:

(脸色苍白、皮干燥、粗燥的人最应该喝) 功效:消脂减肥、清理肠胃、清肺热 材料:海带二两、苹果两个、瘦猪肉半斤。 作法: (1)瘦猪肉洗净切片,飞水。 (2)苹果去皮,切块,海带泡水洗净。 (3)水煮滚,放入所有材料,用大火煮十分钟,转文火煮两小时,放入盐调味即可饮用。 山楂决明瘦身汤

(高血压、高血脂、便秘的人最应该喝) 功效:清肝火、通便秘、减肥、健脾胃 材料:瘦猪肉三两、山楂一两、草决明(决明子)一两、糖一茶匙、盐适量。 作法: (1)瘦猪肉洗净切片,飞水。 (2)山楂、决明子清洗干净。 (3)适量的水煮滚,放入所有材料,大火煮十分钟,转文火煮一小时半,加糖、盐调味即可饮用。

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