吃什么补钙最快
补钙,如何补钙呢?补钙吃什么呢?科学的补钙方法有哪些呢?科学补钙饮食吃什么呢?下面就来了解一下科学补钙的饮食方法。下面就让小编来为大家介绍一下吧,希望大家喜欢。
科学补钙的饮食方法
补钙,乳制品是不二之选,一杯240毫升的牛奶含钙量近300毫克,这也就达到了成人每天缺乏的量,而且乳制品的钙质吸收较好的。
在日常的饮食中小鱼和大骨汤也是很好的钙质来源的,蔬菜,豆腐,饮水这些也是有含钙质的,但是这些食物所含的钙质吸收率都不高。
在补钙的时候我们要注意,过量的补钙会造成便秘,增加肾脏的负担,还有可能出现肾结石。所以,单纯的补钙是远远不够的,补钙的时候适量的补充一些维生素D才能保证到钙的平衡吸收,怎么做到补充维生素D呢?其实,大家只要在补钙的时候多出去增强户外运动,户外晒晒太阳是可以补充维生素D的。
饮食中补充不够的话,要如何选择补钙药品呢?什么样的补钙药品易吸收,效果好呢?
在购买钙制品的时候,我们就要注意了,首先,要注意产品的钙元素含量。有的钙制品只说明了钙盐的含量,但是钙盐含量不代表钙元素含量。所以,在购买的时候我们就要注意区分钙盐含量和钙元素含量了。另外,还要注意的就是钙的吸收率。钙元素主要是在肠道吸收,选项的钙品最好是口服的为主。具体的可以征求医生的意见。
更年期女性补钙
一、多吃蔬菜有利于骨骼健康
不少人偏爱动物食品,却很少注意补充蔬菜。他们以为蔬菜里面只有些膳食纤维和维生素,与骨骼健康无关。实际上,蔬菜不仅含有大量的钾、镁元素,可帮助维持酸碱平衡,减少钙的流失,本身还含有不少钙。
二、喝碳酸饮料不利于补钙
饮料中大多含有磷酸盐,而磷酸盐会严重地妨碍钙的吸收,促进钙的流失。饮料中的精制糖也不利于钙吸收。所以,凡是需要补钙的人,都要严格控制饮用甜饮料。茶水含有丰富的钾离子,其中含磷量低,还有促进骨骼牙齿坚固的氟元素,因而喝茶对骨骼健康是有益无害的。
三、不是喝任何牛奶都能满足补钙需求
牛奶中的蛋白质含量仅有3%而已,水分含量却高达87%。普通牛奶每100克中含有104毫克以上的钙,如果要达到每天额外需要补充的量的话,要喝5到6杯。当然也可以选择经过营养强化并富含维生素D的高钙配方奶,每天2杯即可满足钙质所需。
专家指出,骨质疏松症不是自然的生理老化表现,而是一种需要治疗的疾病,35岁以上女性尤其是绝经后妇女,最好一年做一次双能X线吸收仪的骨密度检测,了解骨骼状况,及时发现骨量减少的情况,从而尽早采取防治措施。
老年人补钙
1、牛奶
半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。
2、豆制品
大 豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。另外,长春骨伤医院专家在此 提醒您:豆浆需要反复煮开7次,才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合生成草酸钙结合物,从而妨碍人体对 钙的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但,豆制品若与肉类同烹,则会味道可口,营养丰富。
3、海带和虾皮
海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。
海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的美食。虾皮中含钙量更高,25克虾皮就含有500毫克的钙,所以,用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。
4、动物骨头
动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鲜汤。
友情提醒:鱼骨也能补钙,但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软,更方便钙质吸收,而且可以直接食用。
5、蔬菜
蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。