二十四节气养生法之立冬养生

2017-02-23

立冬是二十四节气中的第十九个,其确定的依据是以太阳到达黄经225度为准,在公历每年的11月7、 8日。在这个冬日的开始之时,我们怎么去养生才能保持身体健康呢?下面由小编为大家介绍立冬养生的知识吧。

立冬养生的食材

适宜的食材

1、中医食补要根据阴阳气血的偏盛偏衰,以滋阴潜阳、补肾益心为主,常用补药有人参、黄芪、阿胶、冬虫夏草、首乌、枸杞、当归、山药、莲子、百合等。

2、日常饮食宜适当加强营养,增加热量,多食苦甘之品,如羊肉、狗肉、猪肉、鸡肉、鸭肉、鳝鱼、甲鱼、海虾、核桃、大枣、龙眼肉、芝麻、栗子、豆制品、糯米、豆腐、白菜、木耳、枣、带鱼、牛奶等。

立冬的禁忌饮食

1、少吃寒凉食物及冷饮等,如蚬、蚌、螃蟹、螺蛳、田螺、绿豆、绿豆芽、生藕、生冷瓜果、冰棒等。

2、忌食过咸之物。此类食物可使体内水钠潴留,加重支气管黏膜水肿充血,加重咳嗽等冬季易发的呼吸系统症状。

立冬养生的食谱

(1)核桃仁莴苣炒胡萝卜丁

【材料】胡萝卜200克,核桃仁30克,莴苣20克。

【调料】姜片、葱段、盐、鸡精、植物油各适量。

【做法】

①胡萝卜、莴苣去皮,洗净,切丁;核桃仁入油锅炸香。

②炒锅放植物油烧热,下姜片、葱段爆香,加莴苣丁、胡萝卜丁、核桃仁、盐、鸡精,炒热即可。

(2)香松牛肉饼

【材料】牛肉馅225克,猪肉馅150克,面包糠、芹菜末50克,鸡蛋1个。

【调料】盐、味精、白砂糖、酱油、黑胡椒粉、大料、姜末、葱花、植物油各适量。

【做法】

①盆中放肉馅、鸡蛋、黑胡椒粉、盐、白砂糖、芹菜末、姜末,不停搅打上劲,搅拌中逐渐加水,打至肉馅粘稠,加面包糠、味精拌匀,逐个制成小肉饼。

②锅放植物油烧热,放肉饼、葱花、大料稍煎,加水、盐、酱油、黑胡椒粉、白砂糖调味,炖5分钟即可。

立冬时的人群养生法

1.男士:

立冬开始藏肾精

“养藏”是冬天养生的重中之重。“藏”即储藏在体内的精气神,而脏腑之中的肾与“藏”的关系最为紧密,肾乃封藏只根本。

《皇帝内经》等传统中医典籍认为,藏精是肾的首要功能,包括生殖之精、生长之精在内的肾精是反映人体健康状况的“晴雨表”。

若肾精能够得以“藏”,人必精神抖擞、充满活力;若肾精不藏反泄,健康和精力也会随之流走,邪气和疾病便会乘虚而入。

现在医学理论也对“风藏肾精”的养生之法予以认可。在寒冷的冬天,我们应适当进补,调养肾脏,这对保持健康、延年益寿不无裨益。

将“藏肾精”的方法归结为三个字,即“补”、“治”和“养”。“补”即指先天不足的人要尽早补肾;“治”即对大小肾病不可忽视,应尽快治疗,“养”即指在日常工作和生活中切勿太累,在驾驶或做雕刻、电脑操作等首脑并用的工作时,要劳逸结合,以免用肾及用脑过度。

2.女士:

护肾从立冬开始

肾脏是人体内非常重要的器官,它不仅能够排除代谢废物和各种毒素,帮助我们实现正常的新陈代谢,更能促进人体的骨骼发育和骨髓造血,因而护肾尤为重要。

立冬过后,气温降幅加大,人的身体一时无法适应环境和温度的突变,造成尿量减少和血管收缩加剧,因此在这一时期内肾功能出现问题的病人数量总是居高不下,远超其他三个季节。那么,我们应该如何呵护肾脏呢?

首先应对肾脏予以足够的重视,如感冒后出现水肿、高血压等症状,最好及时对肾脏做一次全面的检查;咽喉及扁桃体遭链球菌感染的患者,应及早治疗,以免肾脏发炎;而高血压、糖尿病患者肾脏所承受的负担比正常人重,在立冬时节应严控病情。

其次,要做到饮水适量和不憋尿。上期憋尿,淤留的细菌便会经输尿管感染到肾脏。

第三,是药三分毒,目前市面上所售的感冒药、止疼药等多对肾脏有毒性作用,因而切莫随便用药或过量服用。

最后一点,也是非常关键的一点,即定期检查,做到防患于未然,尤其是孕期女性勿忘在孕期时检查肾脏。

3.老人:

肾不虚,手脚不凉

进入立冬以后,许多人,尤其是中老年人往往手脚冰冷,在白天棉袄加身依然瑟瑟发抖,在夜晚被褥增厚仍旧彻夜感觉寒冷。最痛苦的是,感冒成了这部分人的“家常便饭”,旧疾不断累积使得他们的身体每况愈下。

有如此症状的人,十有八九肾脾虚弱,中医将其多大归为肾阳虚。由于身体内阳气不足,致使他们格外怕冷。而阳气乃人体之根基,阳气匮乏,就如同汽车没有汽油、飞机没有燃料一样,人体机能发挥作用根本无从谈起。因此,在立冬时节及早补虚、调养肾脏是保证我们健康过冬的关键。

中医认为,脾虚是导致肾阳不足的主要原因。脾气弱直接影响人体对食物的消化,导致摄取的热量不足,不能提供足够的血液滋养五脏。此恶性循环最终会导致全身血液不畅,手脚冰凉。由此症状者可多食用温热性的食物,如韭菜、蒜、羊肉、狗肉、牛肉、鳝鱼、吓、桂圆等。另外,肉桂、山茱萸、山药、熟地、云苓、牡丹皮、淫羊藿等中药也对缓解脾虚有明显的功效。

立冬养生的小常识

立冬到,规律运动身体好

立冬过后,天气逐渐转冷,自然界中的许多动物开始冬眠,不少人也深重脑倦,只想待在家中,根本不想走到户外,更不用提参加体育锻炼了。事实上,这样对健康有害无利,在立冬时节坚持体育锻炼,不仅能使人的大脑保持兴奋状态,增强中枢神经系统的体温调节功能,还能提高人的抗寒能力。因此在冬天仍坚持锻炼的人很少患病,正如俗话所言:“冬天动一动,少闹一场病;冬天懒一懒,多喝药一碗。”

但值得注意的是,由于气温的降低,人在立冬以后新陈代谢的速度会放缓,因此在此时节锻炼不宜太激烈,以防止适得其反。健身操、太极拳或跳舞、打球等运动均是立冬锻炼的不错选择。

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