好吃的香葱鸡蛋饼做法介绍
香葱鸡蛋饼可卷入喜欢的食材、涂上喜欢的酱料一同食用,也可以单吃。香葱鸡蛋饼是用葱花和鸡蛋做成的饼,营养美味。下面就让小编给你介绍一下好吃的香葱鸡蛋饼要如何做?
香葱鸡蛋饼的好吃做法一
香葱鸡蛋饼的材料
面粉,粘米粉,鸡蛋,培根,葱花,色拉油,胡椒粉,鸡粉,盐,水,芝士
香葱鸡蛋饼的做法
1、自制葱香培根芝士蛋饼:准备一小锅,把面粉、粘米粉、鸡蛋液、培根碎、葱花、色拉油、胡椒粉、鸡粉、盐、水、芝士,所有材料放锅里调和均匀。
2、平底锅放油,油温六成热时倒入面糊均匀的分布在锅底。
3、等一面凝固后并有香味出来再翻一面煎。
4、翻好的那面撒上芝士煎至芝士融化即可出锅享用,趁热吃还有拉丝的感觉,再配上一碗黑椒牛肉罗宋汤,那是没话说了!
香葱鸡蛋饼的好吃做法二
香葱鸡蛋饼的材料
鸡蛋6个,小葱1根,盐少许,胡椒少许,食用油少许
香葱鸡蛋饼的做法
1、鸡蛋打散,加入葱花、盐和胡椒。
2、平底锅刷上薄薄一层油,舀一汤勺鸡蛋液,摊满整个锅底,小火慢煎。当表面蛋液凝固后,摊出放在菜板上。
3、重复做4个,直到蛋液用完。
4、把蛋饼重叠在一起,然后从一端卷起,放置稍凉后即可切段装盘了。
小诀窍
鸡蛋液一定要用小火慢煎,否则上面还是稀的底下就糊了。
香葱鸡蛋饼的好吃做法三
香葱鸡蛋饼的材料
鸡蛋一个,面粉一杯,芝麻适量,葱一颗,水适量,糖,盐,油
香葱鸡蛋饼的做法
1.把鸡蛋打散后,加入面粉(分2-3次加入),再加水,搅拌成稀稀的 糊状,这样做出来的饼才会软和薄,然后放入切好的葱花,再加入盐和一点点的糖。
2.在锅里抹一层油,倒入一勺面糊,芝麻洒在面糊上,然后轻轻把锅 拿起转两圈,就把面糊摊开成一张饼。等一面的面糊凝固后翻过来 把另一面煎成黄色即可出锅。
香葱鸡蛋饼的好吃做法四
香葱鸡蛋饼的材料
面粉110克,鸡蛋三个,辣椒酱少许,葱花30克,水220克,盐1克,椒盐粉少许
香葱鸡蛋饼的做法
1.面粉倒入容器中,最好过筛一下,不然会有小面团化不开
2.然后加入盐和水
3.混合均匀
4.平底锅中抹少许油,先用火烧热,然后倒入面糊量的三分之一,摊成圆饼
5.再倒入打散的鸡蛋
6.抹均匀后,洒上葱花和椒盐粉(也可以洒一点五香粉)
7.当饼的边缘离开锅底的时候
8.再均匀抹上辣酱就可以了