怎样蒸虾酱好吃

2017-03-08

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虾酱鲜香,无腥味,酱质细腻,味道最鲜美,那么要怎么蒸出好吃的虾酱呢?小编下面给大家带来了蒸虾酱的做法,还等什么以来学习吧~

食材主料:虾酱40g鸡蛋2个

辅料:油适量五花肉适量葱适量萝卜适量红辣椒两个

蒸虾酱的做法步骤

1.虾酱买的新鲜小白虾,卖虾的现磨成酱的,回来加盐,酒等发酵,

2.准备食材

3.萝卜、五花肉、红辣椒切小丁,葱切碎

4.鸡蛋打散

5.打散的鸡蛋加入2大勺子虾酱、萝卜、五花肉、葱、红辣椒、花生油搅拌均匀,加入适量的水,大约一个鸡蛋的水搅拌均匀

6.容器加少许的油,再把蛋液倒入容器里面

7.盖上盖子,烧开水放入蒸20分钟左右,焖3分钟

8.蒸好的虾酱很鲜美

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