拔节的竹笋歇后语后半句

笋或竹笋，从竹子的根状茎上发出的幼嫩的发育芽，一经长出地面就砍下作为一种蔬菜，尤其被中国人和日本人所食用。以下是小编为你整理的关于拔节的竹笋歇后语后半句，欢迎大家阅读。

拔节的竹笋歇后语后半句

拔节的竹笋——天天向上

有关竹笋的歇后语

春天的竹笋——节节向上;无依

毛笋脱壳——节节高;节节上升

狼头上插竹笋——装样(羊

三亩竹园出棵笋——独一无二;物以稀为贵

山间竹笋——嘴尖皮厚腹中空

山里的竹笋——钻劲大;有股钻劲

拔节的竹笋——天天向上

破土的春笋——拔尖

牛吃笋子——胸有成竹

苦竹子根出苦笋——辈辈苦

莴笋炒蒜苗——亲(青上加亲(青

今年竹子来年笋——无穷无尽

春笋破土——节节高;天天向上

小孩掰竹笋——拔尖

黄连水里泡竹笋——苦透了

出了土的笋子——冒尖

出土的竹笋——捂不住

竹笋的基本概述

竹笋，在中国自古被当作“菜中珍品”。在营养上，过去有不少人认为，竹笋味道虽然鲜美，

竹笋但是没有什么营养，有的甚至认为“吃一餐笋要刮三天油”。这种认识是不准确的。其实，竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。每100g鲜竹笋含干物质9. 79g、蛋白质3. 28g、碳水化合物4. 47g、纤维素0. 9g、脂肪0. 13g、钙22mg、磷56mg、铁0. 1mg，多种维生素和胡萝卜素含量比大白菜含量高一倍多;而且竹笋的蛋白质比较优越，人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸，以及在蛋白质代谢过程中占有重要地位的谷氨酸和有维持蛋白质构型作用的胱氨酸，都有一定的含量，为优良的保健蔬菜。

竹笋不但富含多种营养物质，而且有较高的药用价值。中医认为，竹笋味甘、部分微苦，性寒，能化痰下气，清热除烦，通利二便。《名医别录》言其“主消渴，利水道，益气，可久食”;《本草纲目拾遗》说它“利九窍，通血脉，化痰涎，消食胀”，尤独善于清化热痰。

竹笋是中国传统佳肴，味香质脆，食用和栽培历史极为悠久。《诗经》中就有“加豆之实，笋菹鱼醢”、“其籁伊何，惟笋及蒲”等诗句，表明了人民食用竹笋有2500年以至3000年的历史。

中医认为竹笋味甘、微寒，无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，食用竹笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，并有预防大肠癌的功效。竹笋含脂肪、淀粉很少，属天然低脂、低热量食品，是肥胖者减肥的佳品。养生学家认为，竹林丛生之地的人们多长寿，且极少患高血压，这与经常吃竹笋有一定关系。