催乳的食物有哪些 产后催奶方配方

下面是小编整理的催乳的食物有哪些，欢迎阅读。

催乳的食物

一、黑芝麻

黑芝麻具有补肝肾、益精血、润肠燥的功效。现代药理研究表明，黑芝麻含有多种人体必需的氨基酸，在维生素E、维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能;黑芝麻中的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分。

二、花生

花生可用于脾虚反胃、水肿、妇女白带、贫血及各种出血症及肺燥咳嗽、干咳久咳、产后催乳等病症。花生所含的钙、铁对儿童、孕妇和产妇非常有益。花生衣具有抗纤维蛋白溶解、增加血小板含量并改善其功能、加强毛细血管的收缩机能、改善凝血因子缺陷等作用，并含少量纤维素，具有良好的止血作用，能加速血肿消退，可用于内外各种出血症，包括血友病、血小板减少性紫癜、功能性子宫出血等。

三、丝瓜

丝瓜络是一种中药材，别名又称丝瓜网、丝瓜壳、瓜络、丝瓜筋等，就是在丝瓜成熟发黄干枯后摘下，除去外皮及果肉、种子，洗净晒干，即为丝瓜络。 丝瓜络多呈长棱形或长圆筒形，为丝状交织而成。丝瓜络味甘，性寒，有通行经络和凉血解毒的作用，可治气血阻滞、经络不通等症。如果出现乳腺炎症，发奶时有包块，乳汁分泌不畅时，中医会建议将丝瓜络放在高汤内炖煮，可以起到通调乳房气血，催乳和开胃化痰的功效。

专家建议出现乳汁分泌不畅，乳房包块，可以在中医的指导下，适当服用丝瓜络，以便通络催乳。

四、金针菜

金针菜又叫萱草花，另有黄花菜等别称，是萱草上的花蕾部分。它是一种多年生宿根野生草本植物，根呈块状，喜欢生长在背阳潮湿的地方。营养成分十分丰富，每100克干品含蛋白质141克，这几乎与动物肉相近。此外，还含有大量的维生素B1、B2等。由于金针菜营养丰富，故有较多的食疗价值，祖国医学认为它有利湿热、宽胸、利尿、止血、下乳的功效。治产后乳汁不下，用金针菜炖瘦猪肉食用，极有功效。

五、茭白

茭白作为蔬菜食用，口感甘美，鲜嫩爽口，在水乡泽国的江南一带，与鲜鱼、莼菜并列为江南三大名菜。不仅好吃，营养丰富，而且含有碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C及多种矿物质。祖国医学认为茭白性味甘冷，有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效。现今多用茭白、猪蹄、通草(或山海螺)，同煮食用，有较好的催乳作用。茭白：有通乳下奶的作用，据《湖南药物志》载：“催乳：茭白15克至50克，通草10克，猪脚煮食。” 由于茭白性冷，乳母如为脾胃虚寒、大便不实，则不宜多食。另茭白含难溶性草酸钙较多，尿路结石患者也应注意不要吃得太多。

六、莴笋

莴笋分叶用和茎用两种，叶用莴笋又名“生菜”，茎用莴笋则称“莴笋”，都具有各种丰富的营养素。据分析，除铁质外，其它所有营养成分均是叶子比茎含量高，因此，食用莴笋时，最好不要将叶子弃而不食。莴笋性味苦寒，有通乳功效，产妇乳少时可用莴笋烧猪蹄食用。这种食法不仅减少油腻，清香可口，而且比单用猪蹄催乳效果更佳。

七、豌豆

豌豆又称青小豆，性味甘平，含磷十分丰富，每百克约含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗捣烂榨汁服用，皆可通乳。

八、豆腐

豆腐有益气和中，生津润燥，清热解毒之功效。也是一种催乳食物。以豆腐、红糖、酒酿加水煮服，可以生乳。

九、猪蹄

性平，味甘咸，有补血和通乳的作用。早在《名医别录》中即有“猪蹄下乳汁” 的记载

十、羊肉

若在冬天的产妇无乳，宜吃羊肉，既能促进血液循环，增暖御寒，又能增加乳汁分泌。

十一、鲫鱼

民间习惯用于产妇无奶者。《食物中药与便方》中亦有介绍：“产妇乳汁缺少：鲜活鲫鱼一尾，约90-120克，与猪蹄爪一个同煮，连汤食之。每日一次，连吃2-3天。”

十二、鲇鱼

性温，味甘，有滋阴补虚，开胃通乳的作用，适宜产后体虚，气血不足而缺乳者。

十三、鲤鱼

明李时珍就曾说过：鲤鱼“下乳汁”，最好在煮鲤鱼汤时，加入葱白3-5茎，可更增加下乳效果。

十四、番薯藤

即山芋藤。有通乳作用。《四川中药志》云：“通乳汁，治妇人乳汁不通。”

十五、南瓜子

据《中医杂志》1966年第三期中报道：对于产后乳汁缺乏者，单用生南瓜子， 每次15-20克，去壳取仁，用干净纱布包裹捣成泥状，然后加入开水适量和匀后服下。早晚空腹各服1次，一般连吃3-5天即可见效。

十六、赤小豆

能和血、消肿、通乳，适宜乳汁缺乏或乳汁不下者食用。《产书方》亦载：“下乳汁：煮赤小豆取汁饮”

十七、萝卜缨

又称萝卜叶。有消食、理气的作用，适宜气血郁滞而乳汁不通的产妇。

十八、鸡肉

妇人产后，乳汁不足者，食之最宜，有补虚催乳之效。《饮膳正要》亦说：“

黑雌鸡，疗乳难。”

十九、虾子

性温，有补肾通乳的作用。明李时珍在《本草纲目》中就说过“作羹，下乳汁。

二十、泥鳅

能补中益气，健脾胃，是一种高蛋白低脂肪的食品。用泥鳅给孕妇或产妇下奶的效果比鲤鱼还好。

二十一、章鱼

有通经下乳的作用，《常见药用动物》中曾有介绍：乳汁不足：章鱼适量，煎汤食，日服2次。

乌贼鱼：性平，味咸，能滋阴养血，对妇人尤宜。产妇无奶，或乳汁过少，也适宜用鲜乌贼鱼洗净，炖汤服。

二十二、无花果

性平无毒，能开胃，助消化，又有催发乳汁的作用。《医林纂要》中即有记载，说它益肺，通乳。

此外，体质虚弱，气血不足的产妇乳汁缺乏者，还宜吃牛肉、牛乳、猪瘦肉、骨头汤、各种内河鱼鱼汤、蛋类、桂圆、大枣、胡桃、木瓜、裙带菜、金针菜、丝瓜、葱白以及党参、黄氏、当归身、通草等;若兼有肝郁气滞者还宜吃些萝卜汤、金橘饼、佛手柑等。

产后催奶方配方

1、活鲫鱼炖汤：活鲫鱼一条，处理干净，通草5克，一齐放入砂锅后加水煮沸，再以文火炖之，鱼汤呈乳白色时加入葱白5根，食盐少许，继煮3分钟后食之。

2、花生煲猪脚：生花生仁150克，猪脚一只(300~500克)洗净切块，加水煲汤，少许盐调味，煲好后饮汤，并同食花生、猪脚。

3、猪蹄煲通草：猪蹄2只，通草24克，同炖。去通草，食猪蹄饮汤。

4、黄芪当归猪蹄汤：生黄芪30克，当归9克，炖猪蹄。食猪蹄饮汤，尤其适宜于明显气血虚弱者。

5、外治：如果乳房有块，局部用橘皮煎水外敷，乳房胀痛可用热水、葱汤洗涤乳房。 花生煲猪脚

母乳是宝宝最理想的天然食物，所以：

1、尽量选择自然分娩：近年来剖宫产率日趋增高，剖宫产后产妇泌乳少或缺乳更为常见。产妇术后前3天泌乳量多数不能满足新生儿的营养需要，以致新生儿体重下降快，回升慢。此外，剖宫产后产妇哺乳延迟，乳量减少，往往需要接受多种催乳措施才能有足够的乳汁。因此，鼓励产妇自然分娩，可提高纯母乳喂养率。

2、乳母需要足够营养：一般情况下，乳母每日约分泌乳汁800毫升。乳汁中含有丰富蛋白质、乳酸、脂肪、维生素和矿物质等，因此，乳母需要摄入足够的蛋白质(应以动物蛋白为主)、脂肪、各种维生素等才能满足宝宝的需要。还要注意多饮水，食用含水丰富的食物如米粥、面条、汤水等。

3、乳汁的分泌量与精神因素密切相关，失眠、过劳、焦虑、恼怒、疼痛等均会使乳液分泌减少。所以，产妇应保持心情舒畅，切忌抑郁，注意充分休息。