肉松面包的好吃做法_好吃的肉松面包要怎么做
2017-03-24
肉松味道香浓,口感独特,许多宝宝爱吃。你了解肉松面包要怎么做才好吃吗?今天,小编为大家推荐肉松面包的做法。
肉松面包的制作食材
主料
高筋面粉
150g
奶粉
10g
酵母
2g
细砂糖
30g
鸡蛋液
10g
水
70g
黄油
15g
盐
1g
辅料
肉松
适量
蛋液
适量
肉松面包的做法步骤
1.将高筋面粉、奶粉、白砂糖、鸡蛋液、酵母、温水放面包机里,按揉面程序。
2.揉光滑时加入黄油和盐,继续揉至扩展阶段,检测面团时能拉出薄膜。
3.让面团在面包机里发酵至原来的两倍大左右。
4.取面面团揉压排气。
5.分成6等份,静置10分钟。
6.取出一个小面团。
7.擀成长舌状。
8.从上而下卷起。
9.整成橄榄形,捏紧收口。
10.整齐排入烤盘,放温暖处进行二次发酵。
11.发酵至原来的两倍大,在面包坯上轻轻刷上一层蛋液。
12.烤箱提前预热180度,烤15分钟左右。
13.美味的面包做好啦!
14.在面包中间竖切一刀,挤上沙拉酱,合上.
15.再在面包上面挤上沙拉酱。
16.沾上肉松就OK了,美味的沙拉肉松包就大功告成啦!
肉松的做法步骤
猪肉500克、葱姜2个、八角2个、桂皮1段、盐5克、味精5克、糖10克、蚝油3克
咸甜口味、炒工艺、半小时耗时、普通难度
1.整块肉放入锅里焯水后,放入有生姜 桂皮 八角 的锅中煮熟 筷子能扎透就可以了!凉了后撕成丝
2.锅中倒入少量油 ,肉丝放入翻炒。加入适量盐 糖 味精 蚝油 拌匀后倒入搅拌机打碎。
3.打碎后再放到锅里炒干就可以了
4.摊在盘子里晾凉就可以装罐了
肉松的相关做法:
1.肉松面包的4种不同做法
2.君之烘焙肉松面包的做法
3.肉松面包的好吃做法
4.肉松面包卷的不同做法
5.肉松面包的4种具体做法