肉松面包的好吃做法_好吃的肉松面包要怎么做

2017-03-24

肉松味道香浓,口感独特,许多宝宝爱吃。你了解肉松面包要怎么做才好吃吗?今天,小编为大家推荐肉松面包的做法。

肉松面包的制作食材

主料

高筋面粉

150g

奶粉

10g

酵母

2g

细砂糖

30g

鸡蛋液

10g

70g

黄油

15g

1g

辅料

肉松

适量

蛋液

适量

肉松面包的做法步骤

1.将高筋面粉、奶粉、白砂糖、鸡蛋液、酵母、温水放面包机里,按揉面程序。

2.揉光滑时加入黄油和盐,继续揉至扩展阶段,检测面团时能拉出薄膜。

3.让面团在面包机里发酵至原来的两倍大左右。

4.取面面团揉压排气。

5.分成6等份,静置10分钟。

6.取出一个小面团。

7.擀成长舌状。

8.从上而下卷起。

9.整成橄榄形,捏紧收口。

10.整齐排入烤盘,放温暖处进行二次发酵。

11.发酵至原来的两倍大,在面包坯上轻轻刷上一层蛋液。

12.烤箱提前预热180度,烤15分钟左右。

13.美味的面包做好啦!

14.在面包中间竖切一刀,挤上沙拉酱,合上.

15.再在面包上面挤上沙拉酱。

16.沾上肉松就OK了,美味的沙拉肉松包就大功告成啦!

肉松的做法步骤

猪肉500克、葱姜2个、八角2个、桂皮1段、盐5克、味精5克、糖10克、蚝油3克

咸甜口味、炒工艺、半小时耗时、普通难度

1.整块肉放入锅里焯水后,放入有生姜 桂皮 八角 的锅中煮熟 筷子能扎透就可以了!凉了后撕成丝

2.锅中倒入少量油 ,肉丝放入翻炒。加入适量盐 糖 味精 蚝油 拌匀后倒入搅拌机打碎。

3.打碎后再放到锅里炒干就可以了

4.摊在盘子里晾凉就可以装罐了

肉松的相关做法:

1.肉松面包的4种不同做法

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