日本茶道是谁创的_日本茶道的始祖

日本茶道最初源于中国，却有自身形成和发展的特殊内蕴。下面是小编精心为你整理的日本茶道的始祖，一起来看看。

日本茶道的始祖

据《径山史志》等史料记载，无准师范“淳祐九年(一二四九年)三月十五日，亲书遗表遗书，并对弟子嘱后事。至十八日黎明，索笔书偈而逝。三月二十七日，其弟子遵师命，奉其全身葬于万年正续院之侧。”万年正续院为径山万寿禅寺下院，位于今天的西安寺村。赵大川等人收藏有明清时期的径山万寿禅寺、万年正续院地图。

据《余杭县志》等史书记载，无准师范(一一七七年至一二四九年)号称“天下第一宗师”，南宋绍定五年(一二三二年)，他奉宋理宗诏书，主持五山十刹之首径山禅寺法席。当时，日本、韩国的高僧们纷纷来华求法，其中最著名的当数日本高僧圆尔辨圆。

南宋端平二年(一二三五年)，圆尔辨圆登上径山，拜谒无准师范为师。无准师范不仅传授圆尔辨圆佛法，还传授了中国的茶叶种植、茶叶炒制、茶叶烹煮、品茶问禅、纺织、制药、打麦面、做豆腐等中国文化。

宋淳祐元年(一二四一年)，圆尔辨圆挂足七年后，辞别无准师范，重返故乡，创建了日本东福寺，径山也成了日本临济宗之源。他依据径山茶宴和大宋国《禅苑清规》，制订了《东福寺清规》。元明以来，日本僧侣来径山参谒者相继不绝，中国径山茶宴仪式等禅茶文化逐渐发展成日本的茶道，无准师范成为日本茶道的鼻祖，径山则是中日韩禅茶交流的圣地。

日本茶道的历史

到了平安时代，桓武天皇延历二十四年(公元805年)，传教大师最澄从大唐将茶种带回日本，并在近江阪本(现在的滋贺县)日吉神社旁种植，这是日本最初种植茶叶的地方，后被称为日吉茶园。大同元年(公元806年)高僧空海从大唐将茶种带回日本，在肥前、长崎种植。 弘仁六年(公元815年)时，嵯峨天皇行巡近江(现在的滋贺县)韩崎之地时，崇福寺的大僧都永忠为天皇献上煎茶(距考证此茶为最澄最初种植在日吉茶园之茶，经永忠亲自精制加工而成)，于是便命令京都、近江、丹波、播磨等地开辟茶园种茶，茶在日本首次得以大力推广。因此，崇福寺也被称日本茶的发源地。嵯峨天皇治下的公元810-824年，形成了日本最早的茶文化高潮(弘仁茶风)。《空海奉献表》是最初记录着关于日本饮茶的史料。

公元1168年和1187年，荣西禅师先后两次到中国求学于临济宗(佛教禅宗五家之一，义玄禅师在河北正定临济寺创立于公元854年)，同时进行茶学研究。回国时，将大量的茶种和佛经带回日本，创立了日本临济宗，被奉为始祖，并在佛教中大力推行“供茶”礼仪，饮茶之风再次盛行。因此，荣西禅师被历代尊为日本茶道的“茶祖”。文治元年(公元1185年)，荣西禅师从宋朝带回茶种首先种在佐贺县的背振山，以后又将茶移植到福冈博多的圣福寺，同时赠给京都拇尾高山寺的明惠上人，并传授种法。所种植出的拇尾茶品质纯正被称为本茶。室町时代的斗茶即以区分本茶、非茶为主要内容。镰仓幕府时代，承元五年(公元1211年)，荣西禅师所著《饮茶养生记》初稿完成，该书极力宣扬饮茶益寿延年。建保二年(公元1214年)，镰仓将军参拜箱根和三岛神社，归来大醉。荣西禅师献茶和《饮茶养生记》一书，将军饮茶而神清，大赞《饮茶养生记》之妙，从此茶道大行。

南宋瑞平二年(公元1235年)圣一国师(圆尔辨圆)到浙江余杭径山寺苦修佛学和种茶、制茶，回国后在静冈县种茶并传播径山寺的抹茶法及茶宴仪式。24年后(公元1259年)，日本东福寺南浦昭明禅师来到我国浙江省余杭县的径山寺求学取经，学习了该寺院的茶宴仪式，将中国的茶道具引进日本，并传播中国的点茶法和茶宴礼仪，使日本茶道更趋规范化。日本《类聚名物考》对此有明确记载："茶道之起，在正元中筑前崇福寺开山南浦昭明由宋传入。"日本《本朝高僧传》也有："南浦昭明由宋归国，把茶台子、茶道具一式带到崇福寺"的记述。径山不仅是日本茶道之源，同时也是世界上第一部茶书《茶经》的诞生地。

南北朝时代(1333-1392)，由品茶转变成区别茶的品种的斗茶。由于适合当时的武士阶层，得以大力推广。常举行盛大的斗茶会，茶会的以赌博、斗茶和品尝山珍海味为主，变成单纯的享乐，至此茶的文化真的堕落了。另外在京都的贵族之间则流行所谓「唐样之茶」，但其内容却是竞相比较所拥有的珍贵茶器。

室町幕府时代(1393-1573)，饮茶习惯已经普及到庶民，艺术家能阿弥创立了“书院式”“台子式”新茶风，对茶道形成有重大影响。他介绍村田珠光担任义政将军的茶师，得到义政将军大力扶持。村田珠光禅师制定了第一部品茶法，使品茶变成茶道。把禅宗的理想融入茶道之中，将原本高级的漆台以竹台代替，将原本象牙做的茶杓以竹子代替，而唐朝传来的陶器则用日本土产的茶碗来代替，如此力求简洁的茶之汤，后世称作为草庵茶。

随后，对茶道起承前启后作用的伟大茶匠武野绍鸥将歌道引入茶道，对村田珠光茶道进行全面的改进和发展，进一步使日本茶道民族化和本土化。

室町末期，茶道大师千利休创立利休流草庵风茶法，风靡天下，将茶道推向顶峰，被称为「茶道天下第一人」，其威望影响到当时的当权者丰臣吉秀将军。丰臣吉秀藉口平乱，令千利休切腹自杀。千利休死后，其后人承其衣钵，出现了以「表千家」、「里千家」、「武者小路千家」为代表的数以千计的流派。

抹茶道是日本茶道的主流。在中国明清泡茶道的影响下，形成了日本的煎茶道。日本僧人隐元隆(1592-1673)把中国当时的煎茶法带回日本为日本的煎茶道的形成打下基础。经日本的煎茶道的始祖“卖茶翁”——柴山菊泉(1675-1763)的努力，煎茶道在日本立稳脚，再经田中鹤翁、小川可进两人的努力，最终确立煎茶道的地位。江户时代是日本茶道灿烂的的时期，日本吸收中国茶文化后形成了具有日本特色的抹茶道、煎茶道。煎茶法对茶叶要求不高，只要将普通茶叶干后再蒸，然后用手搓开，放入茶壶用滚水冲泡，将茶倒入茶碗饮用。其实当时人称这种方式叫「淹茶法」，真正的「煎茶法」则不同，是先将滚水注入茶碗内，然后把茶叶放进去饮用，现代人统称为煎茶。由于煎茶方便，又不受场地限制，所以现代家庭普遍使用煎茶方式。当然，在正式茶会或接待重要人物时，仍以传统抹茶法为主。