排骨萝卜汤要如何做才好吃_排骨萝卜汤的做法步骤

萝卜品种繁多，如白萝卜、胡萝卜、青萝卜等，但民间俗称的红萝卜、胡萝卜却不在冬季驱寒进补之列。平时生活中你会做排骨萝卜汤吗?那么，现在小编就来分享排骨萝卜汤的具体做法步骤，希望你能喜欢这个做法。

制作排骨萝卜汤需要准备的材料

主料

排骨

600g

萝卜

2根

辅料

盐

适量

食用水

适量

葱

适量

花椒大茴

适量

香叶

1片

白芷

1片

姜

适量

排骨萝卜汤烹饪过程中的步骤图

1.买来的排骨洗净，浸泡10分钟。

2.排骨洗净后在姜片的锅里焯水。

3.捞出后用温水洗净浮沫。

4.萝卜两根。

5.刮皮洗净后。

6.切成块状。

7.高压锅里加入适量水，把排骨，葱姜，还有装大茴花椒的材料盒放入锅里。开始煮。

8.上汽10分钟，根据自己家灶的火候。泄压，加入萝卜很精盐。

9.然后再上压3分钟即可。泄压打开盖调味即可。

萝卜的营养价值

萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳良纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。

1、萝卜含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。!(每天生嚼100客它就可以产生很多干扰素，它可以干扰我们体内的疾病!抵制疾病!)

2、萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动，有助于体内废物的排除。

3、吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。

4、萝卜还是一味中药，其性良味甘，可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。

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