香蕉的烹饪方式有哪些

大家喜欢吃香蕉吗?香蕉有清热、润肠、解毒的功效，深受大家青睐，今天，小编为大家整理了好吃的香蕉做法，希望大家喜欢!

香蕉奶昔的做法

材料

牛奶、香蕉、砂糖(可不加)

做法

1、将香蕉去皮切片或小段。

2、搅拌杯中倒入牛奶，加入香蕉片。

3、用手持搅拌器打匀即可。

4、想喝冰爽的可以加入冰块，微冰的可以事前将牛奶冰镇。

5、随您口味放糖。

6、香蕉奶昔放久了易变色，做好后请及时饮用。

7、相同方法可以做草莓奶昔和芒果奶昔等。

香蕉蛋糕的做法

原料:

香蕉450克,炼乳70克,色拉油80克,白糖45克,

鸡蛋2个,低筋粉200克,泡打粉10克

做法

1 香蕉去皮切碎搅拌成香蕉糊

2 鸡蛋和白糖搅拌均匀,发泡状态

3 加入炼乳搅拌均匀

4 加入色拉油拌匀

5 放入香蕉糊搅拌均匀

6 低筋粉和泡打粉过筛倒入鸡蛋香蕉糊中拌匀即可

7 倒入模具中，八分满表面挤少许的黄油

8 放入德普烤箱焙烤模式，温度180，时间45分钟

小诀窍

1、倒入面粉后不要过度搅拌，以免起筋影响口感

2、选择熟透的香蕉会让蛋糕更加的香浓味美

木瓜香蕉牛奶的做法

材料

木瓜 半颗,香蕉 2根,牛奶 200cc,开水 600cc,碎冰 少许

做法

1、木瓜削皮、去籽切块备用，香蕉去皮切块备用。

2、将切好的木瓜、香蕉放进果汁机，倒入开水，启动开关，打约20秒。

3、果汁机停止搅拌，倒入牛奶、碎冰，再启动开关，打约20秒。

4、尝试味道(若太浓稠，可再加一点鲜奶或开水)，略搅拌即可。

5、倒入杯中,准备享用囉!

香蕉的功效及作用

1、防便秘

每一种水果都自身的营养价值及药用价值，对人体多数是有益的，而香蕉就是如此。吃香蕉可以疏通大便，但吃了两三根并未见效，究其原因是有利于通便的成分很多在香蕉皮上，仅仅吃香蕉果肉往往达不到目的。如果在吃香蕉前把带皮的香蕉在火上烤烤(不可烤焦)。那么，在果皮上的低聚糖就可大量进入果肉中，这样吃含大量低聚糖的果肉，可促进肠道有益菌大量生长，并能增强排便能力，同时还有美容作用，不妨一试。

2、暖胃

对水果换一种吃法，不但可以带来不一样的口感，就连水果的作用也会变得不一样。香蕉烤过之后可去除寒性，有温胃的功效。食用烤香蕉，胃部更显温和，也更便于营养成分的摄取。

3、瘦身

多数人为了追求苗条的身材，不断服用减肥产品，这不但对自身的健康会产生危害，还会出现反弹的现象，这是不妨试试烤过的香蕉。烤香蕉对减肥有莫大的效果，烤香蕉非常甜，因此会被人们认为，卡路里一定很高，其实不然，一根烤香蕉的卡路里，只有87卡而已，与一餐的白饭量比起来，大约只有一半以下的低卡路里。