龙井茶文化的传播方法
随着近年来龙井茶品在全国各地的推广,龙井茶的认知度得到了空前的认知,龙井茶品的消费也连年上涨。下面是小编精心为你整理的龙井茶文化的传播方法,一起来看看。
龙井茶文化的传播方法
一、全面了解龙井茶的文化
1、按地域从产地到销售地的先后顺序梳理: 龙井茶文化,拆开到地域基本面上看,就只有三个面:生产地、运输途径地、销售地。龙井茶的文化,是在这三个地域中的社会现象之一,对有龙井茶参与的地域人们的生活都有着不同层度的影响。如图: 这三地的龙井茶文化,重点说下其中的运输文化,在以前的龙井茶运输中,经历了人背、马驼、船载等方式运输,而所经过的沿途路线(茶马古道)留下了很多痕迹,在现代被开发成了风景区,现代茶品运输交通线路的改变,无不令人唏嘘。
2、龙井茶产品为核心发散开的顺序梳理: 龙井茶文化,拆开来说就是几个点:
1.历史,
2.故事,
3.知识,
4.实物(文献、老茶等),
5.人。
而在这几个点的维度下,又可以不断的延伸,直至衔接到现在以及未来。因不是本文的重点内容,故不在细说。 笼统的龙井茶文化,通过面、点的拆析,大家应该有一个全面的认识了,更多具体的地方,大家可以去请教相关方面的资深人士或者专家。
二、分析龙井茶文化的需求 龙井茶文化的需求主要是由以下几种场景下产生的,进而从点逐渐到面再归于笼统的龙井茶文化。
1.人在喝茶的时候遇到某个不懂的地方,例如龙井茶树是什么样子的?龙井茶是怎么做出来的?龙井茶怎么泡好喝?
2.研究某个茶历史的时候,发现很多资料有疑点,随后向人请教、查阅历史资料挖掘出相关文化。
3.对于龙井茶很感兴趣或者要经营龙井茶生意,从不满足简单的点到面到对整个龙井茶的了解。
三、根据不同需求讲需求点 现在的龙井茶文化传播,仅是龙井茶作为商品的一种传播,这种传播方式是居于龙井茶的功效、功能属性方面去进行的,也就是说是从利益层面、健康层面这两个维度去进行,常听到的就是龙井茶可以收藏投资,龙井茶可以降脂减肥等。从90年代开始,龙井茶都是基于这两方面去进行传播扩散的。二三十年来,消费龙井茶的人群早已了解了这两个方面。但我们还是不愿其烦的去告诉消费者。碎片化的时代,消费龙井茶的人对于龙井茶文化接受早已不满足这两个方面。而龙井茶文化作为龙井茶的“软实力”,一直都没有跟着时代在变化,这是为什么呢? 而在健康、利益之中,又有哪些传播是有效的呢?这不得不让我们深思。整个中国,龙井茶不是唯一健康品,带有健康属性的食品太多了,可选择性太多。而有利益的产品同样也可选择性太多。所以,仅健康、利益两个方面的文化传播,效果可想而知。
这就需要跟着时代趋势走,根据不同的龙井茶文化需求讲需求点给消费者。大家都知道提出问题不难,难的是回答。所以,消费者的龙井茶需求点是不愁的,愁的是怎么去回答,因为你的回答是龙井茶文化的传播。错了的话是会误导别人的,误导的轻点是一个知识,误导的重点是会造成经济损失的,但并不见谁为此买单。而在现实生活中,往往消费者提出了问题,某些人为了自身利益常常误导消费者。但这种现象我想是永远解决不了的,信息总是会存在不对称。 龙井茶文化的需求点细分下来有N多,这里以慨括重点的形式来讲,如何能做到龙井茶文化的有效传播。
1.生活方式需求 针对生活方式的这种需求,龙井茶的文化传播能符合的是品饮文化,而我们龙井茶品饮有什么文化呢?目前主流的是功夫茶泡法,而这种泡法好处在哪里?为什么龙井茶要这么泡?要怎么喝?很多人龙井茶有了但是依然泡不好喝不好(是什么地方制约),日常生活中茶是有了,可喝龙井茶怎么才能成为生活中的一种方式呢?就像人每天都要刷牙洗脸一样呢?解决上面这些问题需要整个行业人士的共同努力变成茶生活方式。从某个最实际的点上来说,龙井茶的饮用,确实有很多作用和功效。
2.兴趣爱好需求 龙井茶的文化博大精深,吸引着一批批茶饮者走进龙井茶的世界。而这群茶饮者在某一个时间段会把龙井茶当成是兴趣爱好。这群人的需求跟日常茶生活的文化是不同的,可能他们追求的是顶级的茶品,也可能是某些特别小众的茶品。而在品饮方式上,这些兴趣爱好者是分圈子存在的,他们每个圈子的品饮方式都只会大体上相同,但其中各有各的玩法。这群人是龙井茶亚文化的开拓者,而目前现代龙井茶中流行的“龙井43”、“群体种”等都是这群茶人的功劳。未来的龙井茶主流文化一定会是这群人创造的。
3.经营生意需求 在龙井茶过热的这些年,龙井茶销售地文化在龙井茶的进程扮演了精彩的一段,不论是台湾还是香港,亦或者广东。其中最出名的就是老茶文化,而老茶文化得益于仓储文化。而对于老茶的品饮文化同样也是销售地的文化。那么,除了以上几个销售地,其实只要是龙井茶的销售地,如果时间过长,那么经营生意的这个的龙井茶文化是不可少的,比如现在在以上地区比较流行的一种龙井茶销售文化,购茶者喝到一款喜欢的茶,想多买一些,但卖家往往一次只会出售一小部分。这种老茶的销售的文化笔者第一知道的时候还是很震惊的。
龙井茶文化的内涵
龙井茶无语伦比的品质,龙井茶乡的优美的自然环境,数代文人雅士频频光顾,闲暇相聚的好去处。以苏轼为代表的一批诗人,还有超凡脱俗和尚道士,到这个山好,水好,茶好的环境氛围,烹泉论道,品茗颂茶,自然进入天人合一物我皆空的精神境界。
龙井茶无味,并非似白开水那样的淡而无味,而是别有一种“无味之味”,有一种“太和之气”。此无味之味,乃至味也。名茶佳品没有俗品凡茶的茶气,却各有自己独特的香气韵味。
龙井茶贵得大气,矜持,娇起来便缺乏耐心,不经泡,像位阅历浅又任性的姑娘,香气极易耗散,难以久储,就像青春。