甲鱼怎么饲养

甲鱼是变温动物，外界环境温度的变化直接影响它的摄食和活动。甲鱼怎么饲养?下面是小编精心为你整理的甲鱼饲养方法，一起来看看。

甲鱼饲养方法

1.甲鱼塘的条件 根据甲鱼喜静好洁习性，最好选择幽静、背风向阳、注排水方便，面积1～2亩，池浓1.5米，有效水深1.2米，底质为沙土性的池塘。其周边设有1米高的防逃围墙，砖砌或石棉瓦、水泥板亦可。在池中搭设若干食台和晒台，供其摄食与晒盖之用，食台要低于水面10～20厘米，放养前必需修整消毒、杀灭病菌，预防疾病。

2.甲鱼的放养 当水温达到15C时即可放养，并用2%～3%的盐水或5毫克/公斤的漂白粉浸洗30分钟后下塘，同塘内的甲鱼规格要整齐无病。放养密度：加温养殖规格在每只150克以上每平方米放养6～8只;塑料棚保温养殖每只150克以上每平方米6～8只;常温露天养殖每只150克每平方米3～5只;常温鳖鱼混养10～30克每平方米5～10只;每只50～100克每平方米2～4只;每只150～200克每平方米1～2只;每只500克以下每平方米0.5～0.75只。庭院养殖每只10克以下每平方米10～15只;每只10克以上每平方米5～10只;每只100克以上可养3～5只。据湖北汉川县介绍每亩放种100～150公斤，最高为2000公斤。也有资料说水深1.5米，每平方米可放4～5只。日本认为每3.5平方米可投放0.5～1只。

鱼鳖混养时，面积3～5亩为好水深2～2.5米。4月间放养，混养幼鳖每只4～15克，每平方米5～10只，当年可长到40克;放养每只100克以上每平方米1～2只，当年个可达200～400克。放养鱼种比例鲢50%～60%，草鱼20%，鳙鱼10%～15%，鲤鲫鱼占5%～10%，总放量900尾如鳙鱼每尾4～6寸，草鱼鲤鱼每尾3～4寸养一年鲢鱼尾重0.65公斤左右，鳙鱼0.8公斤，草鱼尾重1.5公斤左右。

3.饲养管理 料为天然饵料和人工饲料。动物性饲料有小杂鱼、动物内脏、螺蚌、蚕蛹及蔬菜、豆粕等植物性料。配合料：动物性料占55%、植物性36%、酵母4%、骨粉0.2%、合成氨基酸0.8%、矿物盐1%、蔬菜汁3%。喂量占体重5～6月鲜料5～10%，配合料2%，日投1次;7～9月鲜料10%，配合料3～5%，月投2次;9、10月鲜料5%，配合料2%，日投1次。或鱼粉蛹粉15～20%、血粉5%、麦粉25%、玉米粉20%、豆饼粉30%、维生素矿物质添加剂1%，投量占体重为开春5～10%，5月后20%，入秋5～10%，日入2次。饵料成团状，2小时吃完为宜，并按“四定三看”法，投喂、调控水质，防病灭害等管理工作。

甲鱼膳食价值

人们喜爱食用甲鱼，因为它含有蛋白质、脂肪、钙、铁等多种营养成分，是不可多得的 滋补品，尤以500多克重的母鳖为佳。母鳖体厚尾巴短，甲裙厚， 肉肥，味最美，公鳖则体薄尾巴长。

鳖肉具有鸡、鹿、 牛、 羊、猪5种肉的美味，故素有“美食五味肉”的美称。它不但味道鲜美、 高蛋白、低脂肪，而且是含有多种维生素和微量元素的滋补珍品，能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能，也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品。

在中国很早以前的记载中就有“鳖可补痨伤，壮阳气，大补阴之不足”(出自《本草纲目》，原文非如此，但基本是在表述此意)，自古以来就被人们视为滋补的营养保健品。唐.孟诜：妇人漏下五色，赢瘦，宜常食之。《随患居饮食谱》：鳖甘平，滋肝肾之阴，清虚劳之热，宜蒸煮食之。

鳖肉富含动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养素。因鳖的种类和生活地区的不同，其营养成分不尽完全一致。据分析，每百克鲜鳖肉一般含：水分73～83g，蛋白质15.3～17.3g，脂肪0.1～3.5g，碳水化合物1.6～1.49g，灰分0.9～1g，镁3.9mg，钙1～107mg，铁1.4～4.3mg，磷0.54～430mg，维生素A 13～20国际单位，维生素B10.02mg，维生素B2 0.037～0.047mg， 尼克酸3.7～7mg，硫胺素0.62mg， 核黄素0.37mg，热量288～744千焦耳。鳖的脂肪以不饱和脂肪酸为主，占75.43%，其中 高度不饱和脂肪酸占32.4%，是 牛肉的6.54倍， 罗非鱼的2.54倍，铁等微量元素是其他食品的几倍甚至几十倍。

甲鱼肉性平、味甘;归肝经。

具有滋阴凉血、补益调中、补肾健骨、散结消痞等作用 可防治身虚体弱、肝脾肿大、肺结核等症。