老人夏季养生小知识分享
作为老年人，夏季养生的重点除了防中暑外还有很多，那么各位知道哪些关于老人在夏季养生的小知识呢?跟着小编一起来看看吧。
老人夏季养生小知识
1、夏季天气炎热，一大早就气温高，一些老人为了防止锻炼后满身大汗，往往天未亮即早早起床，摸黑锻炼。患有心脏病、高血压、哮喘、脑病等疾病的中老年人，往往容易在黎明十分突发严重病症，如果在摸黑晨练过程中出现意外，很可能无人发现，无法得到及时抢救而丧命。因此，若实在无法抵挡住高温，最好放弃夏季晨练，或者摸黑锻炼要有伴。
2、要保持对生活饱满的热情与心态，加强学习和修养，培养诸多的生活情趣，如绘画、书法、雕刻、音乐、下棋、种花、集邮、钓鱼、旅游等。
3、上午6时至9时环境污染最严重，而且老年人早晨基础血压高，剧烈运动对身体很不利。锻炼最好应改在下午，即使是晨练，也应找个空气好一点的地方，做做操、打打太极拳等。
4、大量喝水清肠胃不可取。夏天人体消耗的能量大，不但要保证正常的食物摄入，甚至还得根据实际情况适当增大食量，否则人体容易出现头晕肢体乏力等情况，对于低血压低血糖的老人来说，这很危险。此外，当人体摄入食物量很少，甚至长时间不进食，大量地喝水，会导致肠胃消化自身，长此以往很容易导致肠胃病，如果本身就有肠胃病，很容易导致肠胃穿孔。
5、有过手脚骨折或是风湿关节炎的中老年人，容易在水中抽筋，因此，万不可单独下水游泳，对于有风湿和关节炎的老年人，也不适宜早晚长时间泡在凉水里，否则关节炎可能加重。
6、高盐有害健康，过度低盐也同样危害健康，盐分摄入不足会导致人体电解质缺乏，引起老人食欲不振，肢体乏力，以及其他病症。夏天人体冒汗量大，随汗液排出的盐分也大，因此，夏季不但不能过度低盐饮食，还要视情况适当增加盐分摄入。
7、一些人出于孝敬长辈，看到中老年人消瘦了，就认为营养不良，往往会大鱼大肉补药补品一股脑给老人进补。如果确实是营养不良，那应该补，但也得适量进补，长期进补过剩可能会带来肥胖以及心脑血管疾病等风险，如果是严重高血压患者，进补不当很可能导致患者脑出血，严重的可能偏瘫，甚至是脑溢血丧命。
8、患有肠胃病或是有既往肠胃病病史的中老年人，以及肝脾及肠胃功能弱的老人，万不可长期或是大量食用凉茶、冰冻饮料、西瓜等丰水水果，否则可能导致拉肚子，严重可能加剧肠胃病情或是重新诱发肠胃病，尤其是那些添加了各种促长催熟剂的西瓜，很可能导致老年人严重腹泻。
9、一要多喝清凉解暑的饮品，如淡盐水、绿豆水、酸梅汤、菊花茶等，以补充因身体出汗造成的消耗，但不要贪食冷饮。
10、要常吃凉性蔬菜瓜果，如苦瓜、冬瓜、西瓜、豆芽、银耳、香蕉等，以增强体内抗毒能力，减少暑气及热毒对人体的伤害。
11、要讲究营养，夏季老年人需多吃富含蛋白质、维生素、无机盐和粗纤维食物，如瘦肉、牛奶、豆浆、蛋品、豆腐等，以补充人体消耗。
12、夏季要避免在烈日下长时间劳作或奔走。
13、居室内要通风，保持空气清新。室内经常洒些清水，或用湿拖把拖地，既降温又能调节湿度。
14、使用空调降温时，勿使室内外温差太大，否则易诱发上呼吸道感染和干燥综合征。
15、夏季宜勤洗澡，保持皮肤清洁。穿衣宜选择轻、薄的棉纺织品。
老人夏季养生菜谱
1、蒜蓉蒸茄子
主料：嫩长茄子。
辅料：大蒜、味精、盐、糖、香油。
将蒜剁成茸。茄子洗净切成长条。炒锅内放油烧热，倒入蒜蓉炒香，加盐、味精、糖、少许水搅匀。
蒸盘上摆好茄子条，将炒好的蒜蓉汤汁浇上去，再放入蒸笼蒸五分钟左右。取出蒸盘后，淋上香油即可。
2、素炒南瓜尖
原料：南瓜尖400g、尖椒25g、大蒜4粒、盐2.5g、湿淀粉10g、清水少许。
南瓜尖用盐水浸泡15分钟后洗净，将南瓜尖沥干水，炒锅放油，下蒜末、尖椒煸炒，放入南瓜尖煸炒片刻，加少许清水、盐翻炒至软后，勾芡出锅。
3、韭菜炒蚕豆
材料：带皮蚕豆250克(指剥去豆荚但保留豆子种皮的那种蚕豆)、韭菜200克、油一匙、盐少许。
带皮蚕豆洗净，韭菜折去老根、泥土和黄叶，洗净切成小段，炒锅放火上，烧热，放入一匙油，将蚕豆倒入，不停翻炒，加入少许盐调味。
炒匀后，放入半碗水，盖上锅盖，将蚕豆焖至酥烂，感觉锅中水分将要收干时，放入韭菜段，翻炒均匀即可起锅。
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