生猪饲养行业的市场分析

生猪长速持续偏低，出栏节奏放缓，猪源骤然紧张，猪价顺势上升。下面是小编精心为你整理的生猪饲养行业的市场分析，一起来看看。

生猪饲养行业的市场分析

2013年2季度，我国生猪及能繁母猪存栏数保持高位。根据农业部发布的4000个监测点生猪存栏信息，6月份我国生猪存栏数为45205.6万头，同比减少0.3%，环比5月份增长1%;能繁母猪存栏为5008万头，同比增长1.4%，环比5月份下降0.1%。

2013年上半年，我国生猪市场价格走势先跌后扬。由于1季度末国内养殖业已处于深度亏损状态，2季度初政府即启动冻猪肉收储工作，稳定生猪市场。在政策推力和端午节节日效应共同利好的影响下，生猪价格自5月中下旬开始明显上扬，猪粮比亦日渐接近6:1的盈亏点，但生猪市场总体供需仍处于供大于求的格局。4～6月，国内猪粮比价分别为5.22:1、5.27:1和5.75:1。6月国内猪肉平均价格为22.81元/公斤，同比略涨0.1%，比4月份均价上涨3.5%。

受终端消费不利影响，致生猪市场流通有所放缓。进入八月份，适重生猪的出栏量会有增加，再加上7月份养猪户压栏，八月份养至户很有可能集中出栏，生猪供应有所缓解，预计生猪市场可能会出现涨幅趋缓的态势。

今年夏天，已经持续了长时间的高温，全国各地人民都苦不堪言。七月华东、华中地区持续多日高温天气，都增加了肉猪运输的成本与风险，屠宰企业的收购成本随之水涨船高。不仅如此，夏季高温，居民对猪肉的消费需求也在一定程度会下降，高温造成居民食欲不振，喜食清凉食品。由此可见，高温天气对生猪市场的影响不言而喻。

从七月上旬开始，因肉猪长速持续偏低，出栏节奏放缓，猪源骤然紧张，猪价顺势上升。再加上许多散户因为猪价持续上涨，因此惜售不出栏，到了八月的时候，适量生猪出栏量增多，市场上的猪源也就相对宽松了，猪源宽松现象也会对生猪价格造成一定波动，造成猪价增长趋势放缓。

每年暑假时期，被民间所好看的升学宴，谢师宴等猪肉高需求时机也能够在一定程度上支撑市场，再加上进入八月，全国各地都会庆祝节日，而喜庆的节日氛围也能够促进猪肉市场消费，七夕节和月饼制作会带动的一部分的猪肉消费，以此猪价增长趋势也将放缓。

年初以来，受市场供应相对过剩、消费低迷等因素影响，我国生猪价格持续走低，养殖大面积亏损。为减少损失，实现生猪生产节本增效，现提出如下综合技术措施。

生猪的饲养管理措施

1、利用非常规饲料资源配制日粮

非常规饲料通过物理或化学脱毒技术、酶制剂应用技术、可消化氨基酸配制日粮等技术，有效降低饲料成本。适当添加青绿饲料可以提高种猪饲养效果并降低饲料成本。

2、采用多阶段饲养方式

根据猪各生理阶段的营养需要及饲养目标，实行多阶段饲喂，既可实现最佳生产性能，又可以提高饲料利用率，降低生产成本。

3、采用理想蛋白平衡氨基酸技术配制低蛋白日粮

低蛋白日粮配制技术可降低价格昂贵的蛋白质饲料原料的添加量。在平衡赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸和苏氨酸的条件下，日粮蛋白质水平降低1%，饲料原料成本每吨可降低20元左右。

4、合理利用酶制剂添加剂

添加植酸酶可使磷的利用率提高20%～40%，矿物元素和氨基酸利用率也有不同程度提高。在小麦型、大麦型日粮中可添加非淀粉多糖酶，能够明显改善动物生产性能和健康水平，大大降低饲养成本。

5、采用恰当的饲料加工技术

日粮粉碎微粒的平均直径应控制在650-750um，微粒直径每增加100um，饲料转化率就会降低1.2%。采用蒸汽调制制粒工艺生产颗粒饲料，能提高育肥猪饲料转化效率。

6、加强母猪和仔猪饲养管理

母猪饲养管理的重点是提高采食量和泌乳量。一是提高日粮营养水平，主要是蛋白质、能量和氨基酸水平。二是饲喂适口性好的饲料。三是选择适宜的饲喂方式。自由采食、不限量饲喂或少喂勤添，实行多餐制，每天喂4～5次。四是供给充足清洁饮水，一头哺乳期母猪每天需要30～40kg清洁水。

仔猪的饲养管理的重点，一是做好防寒保暖，使用保温灯、保温箱等。二是固定乳头，保证初生仔猪及时吃到母乳。三是适时补料，仔猪出生6～7天开始诱导补料，10天后逐渐补充全价混合料。四是补充铁盐，防止仔猪因贫血引起下痢。五是防止踏压，科学断奶。仔猪断奶日龄控制在21天～28天，圈舍条件和饲料营养条件好的猪场，断奶日龄可适当提前。