马蹄糕的做法步骤，马蹄糕要怎么做才好吃

马蹄水煎汤汁能利尿排淋，对于小便淋沥涩通者有一定治疗作用。你了解马蹄糕要怎么做才好吃吗?那么，现在小编就来分享马蹄糕的具体做法步骤，希望你能喜欢这个做法。

马蹄糕的食材准备

主料

马蹄粉

50g

白糖

70g

辅料

清水

330g

马蹄糕的具体做法步骤

1.准备盛具 在酒店用品店买的，这些都不到10块钱哦

2.称50克的马蹄粉、70克的白糖

3.加入330克的清水混合搅拌，泡十几分钟，开中小火，用筷子不停的搅拌

4.当搅拌到接近透明时，关小火继续搅拌至透明~~然后关火!用勺子盛到模具里

5.等放凉就可以吃啦!

马蹄的营养价值

1、马蹄中含的磷是根茎类蔬菜中较高的，能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡，因此马蹄适于儿童食用。

2、英国在对马蹄的研究中发现一种“马蹄英”，这种物质对黄金色葡萄球菌、大肠杆菌、产气杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用，对降低血压也有一定效果。这种物质还对癌肿有防治作用。

3、马蹄质嫩多津，可治疗热病津伤口渴之症，对糖尿病尿多者，有一定的辅助治疗作用。

4、马蹄水煎汤汁能利尿排淋，对于小便淋沥涩通者有一定治疗作用，可作为尿路感染患者的食疗佳品。近年研究发现马蹄含有一种抗病毒物质可抑制流脑，流感病毒，能用于预防流脑及流感的传播。

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