大葱的做法
2017-06-26
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导语：大葱尤其在陕西是最受欢迎的，但是怎么做它的，接下来小编来教你它的做法吧。
大葱的做法
食材：
主料:面粉300克
辅料:小葱2棵,水200克,食盐适量猪,油(炼)1勺植物油适量
做法:
1.面粉放入盆中，将50克水烧开倒进面里，用筷子稍稍拌一下，再慢慢加入剩余的凉水把面揉成面团，盖盖子饧半小时左右;饧好的面团用擀面杖擀成大面片，把猪油均匀的抹在面片上，然后把切好的香葱均匀的撒上，再撒上盐
2.把撒好料的面皮从一边往另一边卷起，然后两边收好口，松弛10分钟左右;把面卷均匀的分成3分，然后用擀面杖擀成大饼的生坯
3.饼铛通电，预热完成后选择葱油饼模式，烤盘刷油，然后把饼生坯放到电饼铛的盘上;合上电饼铛，看周围的蒸汽减少的时候饼就烙好了
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