清炒菠菜有哪些好吃的做法推荐

菠菜能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，防止夜盲、预防口角溃疡、舌炎、皮炎、阴囊炎。现在就由小编来跟大家分享一下清炒菠菜的好吃做法有哪些?

清炒菠菜的好吃做法一

清炒菠菜的材料

主料：菠菜500克，

调料：色拉油30克，酱油10克，白砂糖5克，盐2克，味精1克

清炒菠菜的做法

1.菠菜洗净沥干水分;

2.色拉油倒入炒锅内，用大火烧热，放入菠菜炒熟;

3.加入酱油、白糖拌匀;

4.再加入味精和精盐，颠炒几下即可。

清炒菠菜的小诀窍

健康提示：

糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的白糖去掉。

清炒菠菜的好吃做法二

清炒菠菜的材料

主料：菠菜200g，大葱半根

调料：橄榄油，蚝油，盐，胡椒粉

清炒菠菜的做法

1、菠菜用开水烫一下，马上取出，用凉水清洗，控干水分。

2、用橄榄油把大葱和菠菜清炒一下。

3、加入盐、胡椒粉和蚝油炒匀即可。

清炒菠菜的好吃做法三

清炒菠菜的材料

菠菜400公克，葱2支，蒜末2小匙，辣椒1支，盐1小匙，鸡粉1小匙，米酒1大匙，水60㏄

清炒菠菜的做法

1.菠菜洗净切成约5公分的段状;葱洗净切段;辣椒洗净切片，备用。

2.热一锅倒入适量的油，放入蒜末、作法1的葱段、辣椒片爆香。

3.再加入作法1的波菜段及所有的调味料，以大火拌炒均匀至菠菜软化即可。

清炒菠菜的好吃做法四

清炒菠菜的材料

材料菠菜 300克，大蒜 3瓣调料盐、米酒 各1大匙

清炒菠菜的做法

1、菠菜放入水中洗净，沥干。

2、切成段备用。

3、大蒜去皮，拍碎，切末。

4、锅中倒入2大匙油烧热，放入大蒜爆香。

5、加入菠菜用大火炒熟。

6、加入调味料炒匀即可。

小窍门

炒菠菜时，如何避免味道过涩?

菠菜的营养价值很高，只是炒出来的味道通常有一点苦涩，这是因为菠菜含有草酸的缘故。因此，烹调前，应先用热水快速烫一下，即可改善味道。