寿桃的做法

导语：怎么在生日的时候做寿桃呢，接下来小编教你它的做法吧。

寿桃的做法

食材：

主料：面粉300克，水150克，酵母3克

辅料：豆沙300克，红曲粉5克

做法：

1.面粉加入酵母水揉成面团醒发至两倍大

2.醒发好的面团重新排气揉匀

3.自己做的豆沙解冻

4.豆沙分成小份搓成圆球

5.取一份面团擀成圆片，放入入豆沙球

6.包起来收口朝下，顶端做出一个尖角

7.用勺子柄压出痕迹，稍微整型成桃子的形状

8.依次做好所有的寿桃生坯

9.红曲粉加入温水拌匀

10.用刷子蘸红曲粉水刷在寿桃生坯上

11.放入蒸锅醒发二十分钟

12.然后蒸二十分钟即可