白萝卜养生汤

2016-12-02

中医认为,萝卜味辛甘,性凉,能利大小便、和中止咳、解毒生津、润肺祛痰,具有很好的药用价值,能治疗很多疾病。下面小编为大家介绍白萝卜养生汤,希望对你有用!

白萝卜养生汤

1、鲫鱼萝卜汤

材料:白萝卜1根,鲫鱼一条,植物油、味精、料酒、白砂糖、盐、花椒粒、葱姜末

做法:白萝卜去皮洗净切丝,鲫鱼处理干净,鱼身两面都划花刀;锅加水,放白萝卜,大火煮开捞出;锅加油烧热,放葱姜、鲫鱼,煎鲫鱼两面微黄,倒入开水,大火煮,等汤变白后加白砂糖、料酒、味精、盐,然后倒入萝卜丝,再用中火煮8分钟后出锅。

2、白萝卜牛腩汤

材料:白萝卜100克,牛腩150克,陈皮、胡椒粒、盐、料酒、姜片适量

做法:白萝卜去皮洗净切块,牛腩洗净切开,焯水后捞出沥干;冷水、牛腩倒入砂锅里,加入陈皮、料酒、胡椒粒、姜片,旺火煮沸,小火炖90分钟,然后倒入白萝卜,炖到熟烂后加盐调味。

3、白萝卜虾皮汤

材料:水发木耳50克,虾皮10克,白萝卜250克,白砂糖、味精、盐适量

做法:水发木耳洗净撕成小朵,白萝卜洗净去皮切薄片;锅加水煮沸,倒入木耳、萝卜,将萝卜煮烂后加入所有的调味料,搅拌均匀后放入虾皮,再次煮沸后即可出锅。

4、萝卜山药汤

材料:白菜50克,白萝卜、山药各100克,盐适量

做法:白萝卜、山药去皮洗净后切丁,白菜洗净切碎;将准备好的材料都放入瓦罐,倒入适量的清水,小火煲熟,加盐即可。

其他美容养生汤

鲜味萝卜汤

材料:三碗水(750毫升),白萝卜2个,葱2棵,鸡味浓汤宝1块

做法:

1. 白萝卜洗净去皮,切块;葱切成碎末。

2. 在锅中放入三碗水,煮沸后加入家乐鸡味浓汤宝1块,搅拌至完全溶解。

3. 放入萝卜块,待再次煮沸后撒上葱碎即可。

山药小排汤

材料:小排400克,山药150克,枸杞10克,胡萝卜30克,生姜 3片,家乐浓汤宝猪骨汤1块,3碗水(约750毫升)

做法:

1. 排骨洗净,放入沸水中焯去血沫,山药、胡萝卜洗净去皮,切成滚刀块。

2. 锅内倒3碗清水,加入姜片,待水煮开之后,将浓汤宝放进锅中,搅拌至完全融化。

3. 放入小排、胡萝卜、山药和枸杞,待水沸腾冒气后扣上盖子加热15分钟即可。

芥兰鱼片汤

材料:三碗水(约750毫升),芥兰300克,鱼肉片150克,家乐浓汤宝浓滑鱼汤1块

做法:

1. 芥兰去外皮,洗净备用。

2. 锅中倒三碗清水,待水煮开之后,将1块浓滑鱼汤味的家乐浓汤宝放进锅中,搅拌至完全融化。

放入芥兰和鱼片,待原料熟后即可。

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