司机夏天胃病吃什么好
大家都知道司机日常饮食不规律,尤其是炎热的夏季,饥一顿饱一顿，容易得胃病，得了胃病要怎样进行饮食治疗呢?下面小编为大家介绍一下司机夏天胃病吃的食物，希望对你有帮助。
司机夏天养胃食谱
1、姜丝芹菜粥
糯米、芹菜芯、姜丝、盐、胡椒粉。
糯米加水和姜丝煮成浓粥。芹菜切碎丁。放入入芹菜碎,盐,胡椒粉调匀煮一会即可。
司机夏天胃病吃什么好
2、南瓜花紫菜蛋汤
南瓜花(六朵)、紫菜(一小块)、鸡蛋(两个)、香葱(三根)、盐(三分之二茶匙)、香油(一茶匙)。
南瓜花去心,洗净备用。锅里放上水,紫菜淘洗干净放入,煮开。水开后放入南瓜花,调入盐。鸡蛋打散。沥入锅中搅拌一下。关火放入香油即可。
3、银耳南瓜羹
泡发的银耳、南瓜、冰糖粉、奶粉。
提前泡发的银耳2朵,南瓜3小块。南瓜去皮切小丁,银耳撕成小块。银耳南瓜放入豆浆机,加水至水位线。启动豆浆机。豆浆机程序结束,盛出,加入适量冰糖分、奶粉调味即成。
4、蒜香胡萝卜
胡萝卜、蒜头、盐。
胡萝卜削去皮,用工具刨成丝。蒜头拨去皮,用工具压成蒜泥。锅中的油烧热后,调小火,倒入蒜泥爆香,至微焦黄色。倒入胡萝卜丝,转大火,翻炒至变软。调入细盐,即可。
夏季养胃的食物
1、黑芝麻
黑芝麻含有不饱和脂肪酸和卵磷脂,能维持血管弹性,预防动脉硬化。
2、坚果类
杏仁、花生等坚果富含对心脏有益的氨基酸和不饱和脂肪酸,能降低患心脏病的风险。
3、薏苡仁
属于水溶性纤维的薏苡仁,可以加快肝排除胆固醇,保护心脏健康。
4、芹菜
芹菜所含的芹菜碱,可以保护心血管功能。吃芹菜要吃叶子,因为叶子才是营养精华所在。叶子的维生素C比茎高,且富含植物性营养素、营养价值高。芹菜也是富含纤维素的食物。最新研究结果显示,多吃富含纤维素的食物能够降低心脏病发作的危险性。
5、马铃薯
该食品含有较多的维生素C和钠、钾、铁等,尤其钾含量最为丰富,每100克中含钾502毫克,是少有的高钾蔬菜。心脏病特别是心功能不全的患者,多伴有低钾倾向。常吃马铃薯,既可补钾,又可补糖、蛋白质及矿物质、维生素等。
6、木耳
食用木耳能刺激肠胃蠕动,加快胆固醇排出体外。此外,黑木耳中含抗血小板凝结物质,对于动脉硬化、冠心病及阻塞性中风有较好的保健效果。
7、黄豆
黄豆含有多种人体必需的氨基酸,且多为不饱和脂肪酸,可促进体内脂肪和胆固醇代谢。
8、玉米
玉米油含不饱和脂肪酸、高达六成的亚麻油酸,是良好的胆固醇吸收剂;玉米放在中药里则有利尿作用,并有帮助稳定血压的效果。
9、海带
海带属于可溶性纤维,比一般蔬菜纤维更容易被大肠分解吸收运用,因此可以加快有害物质如胆固醇排出体外,防止血栓和血液黏性增加,预防动脉硬化。
司机容易得胃病的原因
1、司机开车时精神高度紧张,如果这种紧张状态长期得不到缓解,极易造成神经系统和内分泌系统功能紊乱。大家知道,胃的正常工作状态,要有神经、内分泌系统参与调节才能够顺利完成。当大脑皮质功能失调、植物神经和内分泌系统紊乱时,就会出现胃酸分泌过盛、十二指肠液反流减少等不正常现象,削弱了对胃酸的中和及胃粘膜的保护。神经紧张还易造成胃、十二指肠壁血管痉挛,供血减少,从而促成胃病的发生。
2、吃饭时间无规律,饥一顿饱一顿,破坏了胃的正常消化分泌节律。有的司机同志为了赶时间,吃饭时狼吞虎咽,不仔细咀嚼就把食物咽进肚里,而粗糙的食物不易被胃消化,可使胃粘膜发生物理损伤。
3、一些司机饮食习惯不科学。过量饮酒和喝过多的含大量气体的饮料,能直接损伤胃粘膜,而过酸或辛辣的食物则可使胃受到化学性损伤。
4、司机进食不洁食物的机会多。司机因工作关系在外面吃饭是常事,特别是一些出租车司机,为了不耽误拉客,经常随便在街头上摊上买个盒饭凑合一顿。如果不注意饮食卫生,一旦吃了不洁食物,将有害病菌吃入胃内,轻则胃不舒服,重则食物中毒或引发其他疾病,这些对胃的损害都是严重的,甚至可能是终身的。
5、司机坐的时间长,运动量小,使食物在胃内存留时间长。胃排空慢,加重了胃肠负担,对胃粘膜的有害刺激强烈。