葡萄的食疗作用及其品种
葡萄是大家平时经常吃的一种水果。那么你们知道葡萄的食疗作用是什么吗?葡萄有哪些品种呢?下面由小编为大家讲解下葡萄的知识吧。
葡萄的食疗作用
1、可开胃
老年人胃气虚弱，胃阴不足。或患有慢性胃炎，胃口不好的人，每次饭前嚼食葡萄干6-9克，既能开胃口，又可补虚弱。胃虚呕吐的患者，可取葡萄汁一小杯，加生姜汁少许，调匀喝下，有止吐的功效。
2、润喉
声音嘶哑的患者，可取葡萄汁与甘蔗汁各一杯混匀，慢慢咽下，一日数次，也有一定辅助治疗的作用。
3、治疗高血压
对于高血压患者，则可取葡萄汁与芹菜汁各一杯混匀，用开水送服，每日2-3次，15日为一疗程。
4、葡萄根可治疗妊娠呕吐和浮肿
用野葡萄根30克煎水服，用于治疗妊娠呕吐和浮肿，有止吐和利尿消肿的功效。还有人用新鲜葡萄根30克煎水喝，用于治疗黄疸型肝炎。可以作为一种辅助治疗方法。
5、鲜葡萄汁减肥
新鲜葡萄100克，白糖适量。将葡萄洗净去梗，用清洁纱布包扎后挤汁。取汁，加白糖调匀即成。一日分3次服完。葡萄汁具有和中健胃，增进食欲的功效。适用于婴儿食欲不振，厌食诸症。
葡萄的品种
1.郑州早玉
欧亚种，果穗圆锥形，平均重450g，最大重1000g以上，果粒长椭圆形，皮薄肉脆，汁多味甜，有淡玫瑰香味，含可溶性固形物16.5%，品质上等，完熟为黄绿色，7月中旬成熟。
2.无核早红
欧美种，果粒重4.5g，经膨大剂或赤霉素处理后可达10g，最大可达20g，是目前早熟无核品种中处理后果粒最大的品种。处理后无核率100%，果粒红色鲜艳，肉质较脆，不裂果，含可溶性固形物16%，品质上等，7月中旬成熟。
3.郑果大无核
欧亚种，果穗大，圆锥形，平均重650g，最大重900g以上。果粒着生紧密，近圆形，绿黄色，平均粒重5.4g，最大重9g。肉脆，味甜爽口，含可溶性固形物16.5%，品质中上，7月下旬成熟。
4.巨峰
欧美种。果穗圆锥形，平均重460g，果粒短椭圆形，完熟紫黑色。果粉厚，有肉囊，果皮与果肉易分离，含糖16.8%，肉质细致，味甜多汁，品质中上。8月中旬完熟。是目前国内栽培面积最大的中熟品种。
5.黑峰
欧美杂交种，果穗圆锥形，平均重400g，最大重1000g以上。果粒短椭圆形，平均粒重9g，最大重12g。肉质比巨峰硬，有草莓香味，含可溶性固形物17.6%，品质上。完熟为黑色，8月中旬成熟。
6.黑瑰香
欧美杂交种。果穗圆锥形，平均重500g左右，果粒短椭圆形。软肉多汁，味甜，含糖17%，品质上。果皮蓝黑色，着色整齐一致，8月上中旬成熟。
7.大红提
美国引入，欧亚种，与原来的红地球是否是同一品种，需要在生产中进一步观察证实。在精细管理条件下，控制亩产量在1250-2000kg，果粒表现椭圆形，平均粒重16.7g，含糖17%以上，口感脆甜，易着色，丰产性强。
8.黑提
秋黑、瑞必尔、黑大粒三品种均称黑提。欧亚种，果穗圆锥形，平均重460～720g，果皮薄，黑色，果肉硬脆，味酸甜，含可溶性固形物16.7%，品质佳，耐贮运。高温多湿地区应慎重发展。
9.红地球
又名红提、晚红、大红球。欧亚种，果穗圆锥形，平均重800g，大者1500g以上。果粒圆形或卵圆形，平均重11.2g，最大20g;果粉中厚，果皮薄，完熟为红色或紫红色。果肉硬脆，味甜，含可溶性固形物16.3%，品质上等。果刷粗而长，耐拉力强，极耐贮运，9月下旬成熟。虽然抗病性差，但精细管理可出高效益。是目前全国栽培面积最大的晚熟品种。