葡萄的食疗作用及其品种

2017-03-28

葡萄是大家平时经常吃的一种水果。那么你们知道葡萄的食疗作用是什么吗?葡萄有哪些品种呢?下面由小编为大家讲解下葡萄的知识吧。

葡萄的食疗作用

1、可开胃

老年人胃气虚弱,胃阴不足。或患有慢性胃炎,胃口不好的人,每次饭前嚼食葡萄干6-9克,既能开胃口,又可补虚弱。胃虚呕吐的患者,可取葡萄汁一小杯,加生姜汁少许,调匀喝下,有止吐的功效。

2、润喉

声音嘶哑的患者,可取葡萄汁与甘蔗汁各一杯混匀,慢慢咽下,一日数次,也有一定辅助治疗的作用。

3、治疗高血压

对于高血压患者,则可取葡萄汁与芹菜汁各一杯混匀,用开水送服,每日2-3次,15日为一疗程。

4、葡萄根可治疗妊娠呕吐和浮肿

用野葡萄根30克煎水服,用于治疗妊娠呕吐和浮肿,有止吐和利尿消肿的功效。还有人用新鲜葡萄根30克煎水喝,用于治疗黄疸型肝炎。可以作为一种辅助治疗方法。

5、鲜葡萄汁减肥

新鲜葡萄100克,白糖适量。将葡萄洗净去梗,用清洁纱布包扎后挤汁。取汁,加白糖调匀即成。一日分3次服完。葡萄汁具有和中健胃,增进食欲的功效。适用于婴儿食欲不振,厌食诸症。

葡萄的品种

1.郑州早玉

欧亚种,果穗圆锥形,平均重450g,最大重1000g以上,果粒长椭圆形,皮薄肉脆,汁多味甜,有淡玫瑰香味,含可溶性固形物16.5%,品质上等,完熟为黄绿色,7月中旬成熟。

2.无核早红

欧美种,果粒重4.5g,经膨大剂或赤霉素处理后可达10g,最大可达20g,是目前早熟无核品种中处理后果粒最大的品种。处理后无核率100%,果粒红色鲜艳,肉质较脆,不裂果,含可溶性固形物16%,品质上等,7月中旬成熟。

3.郑果大无核

欧亚种,果穗大,圆锥形,平均重650g,最大重900g以上。果粒着生紧密,近圆形,绿黄色,平均粒重5.4g,最大重9g。肉脆,味甜爽口,含可溶性固形物16.5%,品质中上,7月下旬成熟。

4.巨峰

欧美种。果穗圆锥形,平均重460g,果粒短椭圆形,完熟紫黑色。果粉厚,有肉囊,果皮与果肉易分离,含糖16.8%,肉质细致,味甜多汁,品质中上。8月中旬完熟。是目前国内栽培面积最大的中熟品种。

5.黑峰

欧美杂交种,果穗圆锥形,平均重400g,最大重1000g以上。果粒短椭圆形,平均粒重9g,最大重12g。肉质比巨峰硬,有草莓香味,含可溶性固形物17.6%,品质上。完熟为黑色,8月中旬成熟。

6.黑瑰香

欧美杂交种。果穗圆锥形,平均重500g左右,果粒短椭圆形。软肉多汁,味甜,含糖17%,品质上。果皮蓝黑色,着色整齐一致,8月上中旬成熟。

7.大红提

美国引入,欧亚种,与原来的红地球是否是同一品种,需要在生产中进一步观察证实。在精细管理条件下,控制亩产量在1250-2000kg,果粒表现椭圆形,平均粒重16.7g,含糖17%以上,口感脆甜,易着色,丰产性强。

8.黑提

秋黑、瑞必尔、黑大粒三品种均称黑提。欧亚种,果穗圆锥形,平均重460~720g,果皮薄,黑色,果肉硬脆,味酸甜,含可溶性固形物16.7%,品质佳,耐贮运。高温多湿地区应慎重发展。

9.红地球

又名红提、晚红、大红球。欧亚种,果穗圆锥形,平均重800g,大者1500g以上。果粒圆形或卵圆形,平均重11.2g,最大20g;果粉中厚,果皮薄,完熟为红色或紫红色。果肉硬脆,味甜,含可溶性固形物16.3%,品质上等。果刷粗而长,耐拉力强,极耐贮运,9月下旬成熟。虽然抗病性差,但精细管理可出高效益。是目前全国栽培面积最大的晚熟品种。

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