萝卜羊肉汤要怎么做，萝卜羊肉汤的好吃做法推荐

白萝卜熟吃能补气顺气，尤其和猪肉、羊肉等一起炖着吃，效果更佳。你了解萝卜羊肉汤要怎么做吗?接下来，小编跟你分享萝卜羊肉汤的好吃做法。

萝卜羊肉汤的食材准备

主料

羊肉丸子

100g

青萝卜

50g

白萝卜

50g

辅料

盐

适量

葱

适量

香菜

10g

萝卜羊肉汤的具体做法步骤

1.两种萝卜削皮，洗净，切片;

2.羊肉丸子，葱备用;

3.所有食材放入锅中，加盐;

4.水开后，煮10分钟;

5.盛入碗中，撒香菜。

萝卜的介绍

萝卜又名莱菔，根肉质，长圆形、球形或圆锥形， 原产我国，品种极多，具有多种药用价值。

萝卜的功效与作用

萝卜性凉，味辛、甘，入脾、胃经，具有消积滞、清热化痰、下气宽中、解毒等功效，主治食积胀满、痰嗽失音、呕吐反酸、吐血、偏头痛等。

萝卜的营养价值

萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌,抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化,胆石症等疾病。

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