自制蜂蜜蛋糕的做法图解

蜂蜜是治疗烧伤的最好物质。蜂蜜可以有效缓解疼痛，使患处快速康复，而且不会留下疤痕。美味的蜂蜜蛋糕应该要怎么做呢?下面是小编给大家整理自制蜂蜜蛋糕的做法图解。

自制蜂蜜蛋糕的制作食材：

主料

低筋面粉

80g

鸡蛋

2个

辅料

蜂蜜

40g

绵白糖

40g

色拉油

30ml

自制蜂蜜蛋糕的做法步骤：

1.准备食材先。

2.将糖、蜂蜜倒入碗内。

3.打入鸡蛋。

4.锅里倒适量热水，把成鸡蛋的碗放在热水里用电动打蛋器姜鸡蛋打发(这是还没有打发好的蛋糊)。

5.像这样就说明已经打发好了。(打到鸡蛋打发到非常浓稠的状态，提起打蛋器时滴落的蛋糊可以再蛋糊表面划出花纹且花纹维持较长的时间不会消失。

6.在打发好的蛋糊里筛入低粉。用橡皮刮刀从底部向上翻拌的形式将面粉和蛋糊彻底拌匀。切不要打圈搅拌0 ，以免打发好的鸡蛋消泡(要分两次筛入哦，第一次筛入搅匀后再第二次筛入搅拌均匀)。

7.在拌好的面糊里倒入色拉油。也用翻拌的形式搅拌均匀哦。搅拌成蛋糕糊。

8.把蛋糕糊倒进纸杯里，采用二分之一和三分之二的容量。

9.烤箱提前预热好后，上下火中层190度15分钟烤至表面金黄便可出炉。

蜂蜜的适用人群：

1.适宜老人、小孩、便秘患者、高血压患者、支气管哮喘患者食用;

2.不适宜糖尿病患者、脾虚泻泄及湿阻中焦的脘腹胀满、苔厚腻者食用。

蜂蜜的注意事项：

蜂蜜的营养成分比较复杂，葱蜜同食后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻。

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