坐月子能喝冬瓜汤吗_坐月子喝冬瓜汤好吗

2017-05-17

坐月子可以喝冬瓜

汤冬瓜汤中富含丰富的维生素C和蛋白质，月子期间妈咪们身体比较虚弱可以适当喝一些冬瓜汤。

冬瓜汤有利水消肿的功效，可以帮助产妇消除育孕期间产生的水肿，科学研究结果也证明产妇喝喝冬瓜汤是有益身体健康的。

冬瓜汤还具备消暑祛湿的功效，尤其是在炎热夏季坐月子的妈咪们可适当喝些冬瓜汤消暑。

主料：冬瓜37.5克、莲子20克、白果10颗、白糖1大匙。

做法

1、冬瓜洗净，去皮，切块;莲子、白果均洗净备用。

2、所有材料放入锅中，加入2杯水以大火煮开，改小火熬煮30--40分钟，再加入白糖煮匀即可。

准备食材：排骨600g、冬瓜250g、葱适量、盐1.5小勺。

做法：

1、排骨洗净入沸水焯一下，洗净浮沫，沥干水分备用。

2、锅内放一丁点油，放入葱花炒香，放入排骨炒香。

3、添入1.5大碗水，加入盐，大火烧开，转小火炖至排骨软烂。

4、冬瓜去皮切成薄片，将冬瓜放入炖烂的排骨中炖至自己喜欢的软硬程度即可。

5、调入鸡精即可出锅。

冬瓜是一种具有多种保健功能的蔬菜，是夏日消暑的最佳食物。中医认为，冬瓜味甘、淡、性凉，具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效。

1、清热解暑：冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。

2、降血压，利尿消肿：由于冬瓜含维生素C较多，且钾含量高，钠盐含量低，所以最适合需低钠食物的高血压、肾脏病、浮肿病等患者。

3、保护肾脏：冬瓜汁及冬瓜提取物能增加动物排尿量，减轻由升汞引起的肾病病变程度，并具有显着减少血清肌酐含量的作用。

4、减肥降脂：经研究发现，冬瓜中富含丙醇二酸。能有效控制体内的糖类转化为脂肪，防止体内脂肪堆积，还能把肥胖多余的脂肪消耗掉，有良好的减肥效果。葫芦巴碱主要存在于冬瓜瓤中，它能帮助人体新陈代谢，抑制糖类转化为脂肪也是冬瓜中的减肥降脂功能因子之一。

5、美容养颜：冬瓜籽中的油酸，具有抑制体内黑色素沉积的活性，是良好的润肤美容成分氨基酸。冬瓜籽所含的蛋白质和瓜氨酸更可润泽皮肤，还能抑制黑色素的形成。

6、降血糖：冬瓜中的膳食纤维含量很高，每100g中含膳食纤维约0.9g。现代医学研究表明膳食纤维含量高的食物对改善血糖水平效果好，人的血糖指数与食物中食物纤维的含量成负相关。另外，膳食纤维还能降低体内胆固醇。

1、冬瓜性寒、脾胃气虚，腹泻便溏，胃寒疼痛的妈咪慎食冬瓜汤。

2、月子期间妈咪们在喝冬瓜汤是尽量不要加太多的调料，月子期间饮食尽量以清淡为主。

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