秋葵的不同好吃做法有哪些

2016-12-11

秋葵不像黄瓜,越硬越新鲜。相反,越硬的秋葵说明它越老,里面的种子已经发硬滞口,且肉里纤维已过多,吃起来完全没了独特的香味和柔嫩的质感。你喜欢吃秋葵吗?你知道秋葵要怎么做吗?现在就由小编来跟大家分享一下秋葵的不同好吃做法有哪些?

秋葵的不同好吃做法1

材料

秋葵100克,虾100克,木耳少许,油、盐、料酒、葱姜、鸡精适量。

做法

1、秋葵洗净切片焯水,木耳泡发。

2、虾洗净放锅里,加料酒、葱姜、盐焖煮2分钟,去虾头(家庭做法,吃起来方便)。

3、起锅热油煸炒秋葵、木耳片刻。

4、放虾和2汤勺水焖煮1分钟。

5、放盐和鸡精调味即可。

秋葵的不同好吃做法2

材料

秋葵6个、胡萝卜1个,番茄1个,油、盐、鸡精适量。

做法

1、秋葵焯水去涩切片,胡萝卜、番茄洗净切片。

2、起锅热油翻炒胡萝卜、番茄。

3、炒出番茄汁后,放入秋葵翻炒约1分钟。

4、加盐和鸡精调味即可。

秋葵的不同好吃做法3

材料

秋葵 海鲜菇 火腿 西红柿 橄榄油 黑椒末 橄榄油 有机糙米醋 盐

做法

【秋葵蘑菇火腿沙拉制作】:

1. 准备好原料;

2. 烧锅水, 加入适量的盐和油,下入海鲜菇进去煮一下;

3. 一分钟后再加入秋葵进去煮一下;

4. 煮好后捞出沥干水分备用,将秋葵切成小段;

5. 将海鲜菇、秋葵和西红柿粒放入大碗中;

6. 加入适量的盐;

7. 再加入橄榄油和有机白醋, 混合均匀;

8. 盛入盘中,再在上面点缀些火腿片。

【自制番茄汁】

原料:番茄 蜂蜜

制作:

1. 洗净的番茄去蒂后切成小块放入料理机中;

2. 加入适量的蜂蜜;

3. 用料理机打碎;

4. 倒入饮料杯中。

秋葵的不同好吃做法4

菜谱简介 热量:378卡钠含量:1836毫克主要营养素:多醣体、维生素B群、茄红素、维生素C、维生素E

材料

鸡胸肉150公克,秋葵100公克,蕃茄100公克,蒜头2颗,橄榄油1/2茶匙,酱油1大匙,糖1/2茶匙,盐1/2茶匙,酒1茶匙,酱油1茶匙,水1大匙,太白粉1/2茶匙

做法

1.鸡胸肉切丁,加入腌料搅拌均匀放置15分钟。

2.秋葵洗净;蕃茄切丁;蒜头切片备用。

3.煮一锅水汆烫秋葵,捞起沖冷水后切丁;再放入作法1的鸡丁汆烫至八分熟后,捞起沥干备用。

4.取一不沾锅放油后,爆香蒜片,加入秋葵及蕃茄丁、鸡丁拌炒后,再加入调味料拌炒均匀即可盛盘。

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