怎样用微波炉制作戚风蛋糕

微波炉也可以做戚风蛋糕，小编下面给大家带来的是用微波炉烤戚风蛋糕的做法，家中暂时还没有配备烤箱的朋友可以尝试哦，蛋糕非常非常松软好吃!

戚风蛋糕做法步骤

1.准备好所有材料，蛋清与蛋黄分离好。另外用小刷子，将纸杯壁刷一层色拉油。

2.蛋黄+牛奶+色拉油拌匀后，加入微波蛋糕粉，翻拌均匀。

3.蛋清中+盐+白醋，打发至硬性发泡。

4.蛋白粉霜与蛋黄糊翻拌均匀后，倒入纸杯中，拿起纸杯轻震几下，震出气泡。

5.放入微波炉中。

6.高火三分钟。

7.时间到，蛋糕OKB ,颜色很好看哦.

8.取出蛋糕，看出来蛋糕的气孔很均匀，很松软，也不塌陷。

9.用筷子夹出来看看，如何，微波炉戚风蛋糕，不错吧，3分钟搞定。