肉牛饲养管理有哪些办法

牛是草食动物，饲料利用率高、转化率也居家畜之首，下面是小编精心为你整理的肉牛饲养管理的办法，一起来看看。

肉牛饲养管理的办法

1 饲料比例混搭得当

育肥期肉牛饲养，可分开饲喂粗料、精料、青贮饲料、干料。或者是，将上述饲料种类，混搭调匀后，按照不同的比例搭配日粮，待掺和均匀后投喂。比例搭配混合均匀，机械搅拌，至少需开机3min。手工操作时，至少需搅拌3次。待搅拌后饲料堆内不见有层次感即可。经搅拌均匀的饲料，牛食欲旺盛。无论是先上槽，还是后上槽，采食的比例搭配基本一样，有效提升育肥的整齐度。

在充分保证能量和蛋白质需求的前提下，还要注意日粮中钙、磷等矿物质和微量元素的含量，以满足肉牛正常生长发育的需要。建议在全场饲料中添加1%或4%育肥牛用混合预混料，可有效改善瘤胃功能，提高采食量，降低料肉比，增强机体的抵抗力，改善肉牛的毛色，预防异食癖的发生，提高整体养殖的经济效益。

2 半干半湿料饲喂

肉牛育肥期饲喂，可用干拌料，或选择湿拌料。理想的肉牛育肥日粮中，应注意常年的饲喂全株青贮玉米或槽渣饲料。由此，准备育肥前，建议将能量饲料、青贮饲料、蛋白饲料、矿物质添加剂等，按照适当比例进行混搭，并经来回翻倒2～3次后，确保各混合物搅拌均匀，含水量在50%左右，处于半干半湿状态时，进行育肥饲喂效果会更好一些。育肥肉牛期间，不建议用干粉料饲喂。因为在采食期间，容易随着呼吸将粉状饲料吹走，甚至会影响到肉牛的呼吸系统。

食用半干半湿料时，注意搭配混合均匀，防止混合料产热发酵。经产热后的饲料，适口性大打折扣，影响肉牛育肥的食欲。所以食用半干半湿料，应注意多次搅拌。每次搅拌用量，确保肉牛经4～6h后食用完毕即可，确保现用现调。

3 建议自由采食

目前，肉牛育肥国内多数采用日喂2～3次，少数地区采用自由采食。自由采食的模式，实际上，更能满足肉牛的长势需求。所以，此模式下的育肥肉牛，不仅长得好，而且屠宰率更高些，出肉要多，能在短时间内出栏，确保高养殖收益。而限制饲喂的模式，肉牛生长采食需求量得不到满足，一定程度上限制了肉牛的生长发育。自由采食组的平均日增重较限制采食组高296g，从牛体重的标准差可以看出，自由采食牛的整齐度较限制采食牛好。自由采食组牛的屠宰率较限制采食组的牛高7.71%，净肉率高7.59%，差异非常显著。因此自由采食饲喂育肥牛可多生产牛肉13.9kg，按我国年屠宰2000万头的10%计算，仅饲喂方式一项可多增产牛肉27800t。

肉牛的引种方法

纯种选育也称该品种选育。它是指在牛的品种内，通过选种、选配和培育不断提高牛群质量及其生产性能的方法.国外许多肉牛品种和国内众多的地方黄牛晶种，都是通过该方法培育而成的;已有的肉牛品种仍然需要继续实行纯种选育制度，以增加肉牛生产效益。肉牛业中，仍需依赖于纯种繁育而提供种牛，以及大量提供肥育用的架子牛。

纯种选育的条件 一般多在下达情况下进行纯种选育。

1.肉用地方品种 该品种具有较一致的体型外貌和较高的生产性能，并具有稳定的遗传性。为进一步提高其生产 性能，促使其体型外貌更趋于一致，需采用纯种选育的方法，来巩固和提高某些优良性状的特性。此法 也称为良种选育。

2.肉牛优良品种 该品种经过人们的培育使其成为专门化肉牛品种，产肉性能很高，具有稳定的遗传性。为 了增加群体数量，保持品种特性，不断提高品质，需要有计划的进行纯种选育。.肉用地方种 该品种虽然经济价值不高，不能完全满足人们的需要，但某些性状及特性，如适应环境能力 、抗病力、耐粗饲、生产性能的某方面有一定或较为突出的优点，这就需要在一定的区域内保留其必要的数 量，作为杂交育种的基因库。此法也称保种选育.肉用杂交种该杂交种进入到横交固定阶段以后，需要有目的的进行选种选配，卧固定其优良性状，使全 群质量进一步提高并趋于整齐。这个阶段的育种工作，虽然不是在一个品种内进行选育，可它和品种内选育的方法相似，这种 选育方法也称自群繁育。

纯种选育群韵交配方式 它主要包括亲缘繁育(近交)和晶系育种两个方面。

亲缘繁育：亲缘繁育是指有亲缘关系的公母牛间的交配组合。近交也称近亲繁殖。反映近亲程度参数是近交 系数和亲缘系数。近交系数是表示杂合基因比例降低的一个度量。品系繁育：是育种工作的高级阶段，它是纯种选育常用的一种育种方法。特点是有目的地培育牛群在类型上 的差异，以便使畜群的有益性状继续保持和扩大到后代中去。