1-2岁儿童营养食谱_1-2岁儿童营养的家常食谱

一岁左右的宝宝是大脑与身体发育的黄金时期。这一时期的孩子需要建立良好的饮食习惯，从各类天然食物中摄取足量、均衡的营养。1-2岁儿童营养食谱的介绍，一定能对你的生活带来帮助!接下来就让小编来为你讲解下1-2岁儿童营养食谱都有哪些吧!

1-2岁儿童营养食谱(一)

南瓜羹

原料：甜南瓜——10克，肉汤——3大匙

制法(1) 将南瓜去皮去瓤，切成小块。

(2) 将南瓜放入锅中倒入肉汤煮。

(3) 边煮边将南瓜捣碎，煮至稀软。

易消化吸收的南瓜

南瓜多用于断奶食物的制作，且含丰富的糖分，较易消化吸收。南瓜是维生素A的主要供给源，营养价值较高。除做成汤、糊外，还可以煮粥、蒸食、熬制、煮饭等。

鸡肉羹

原料：鸡胸脯肉--20克，海带清汤--3大匙，盐--若干

制法(1) 将鸡胸脯肉炖烂之后撕成细丝，然后捣成肉末。

(2) 将鸡肉末放入小锅加海带清汤煮沸，加盐调味。

蔬菜鸡蛋羹

原料：蛋黄--1/2个，胡萝卜--1/8个，菠菜--1棵，洋葱--1/8个，盐--若干

制法(1) 将蛋黄用筷子搅匀。

(2) 将菠菜、胡萝卜、洋葱切好，放在开水里煮烂，过滤后再煮。

(3) 把蛋黄放入煮沸的蔬菜汤里，用盐调味。

1-2岁儿童营养的家常食谱(二)

胡萝卜羹

原料：胡萝卜--1/8个，水--1大匙，肉汤--2大匙

制法(1) 将胡萝卜去皮并用擦菜板擦成细丝。

(2) 胡萝卜加入肉汤及水用文火煮，并不时地搅拌一下。

牛肉羹

原料：牛肉--15克，酱油、淀粉--若干

制法(1) 将牛肉精肉切碎，加适量的水煮，用酱油调味。

(2) 淀粉用水调匀，倒入煮沸的牛肉中。