高血压患者有哪些饮食禁忌

2017-05-23

高血压患者饮食禁忌

1、忌烟

高血压患者要忌烟，香烟中的尼古丁，能刺激心脏和血管，使血压升高，加速动脉粥样硬化的形成。

2、忌酒

饮酒可使心率增快，血管收缩，血压升高，还可促使钙盐、忌胆固醇等沉积于血管壁，加速动脉硬化。大量、忌长期饮酒，更易诱发动脉硬化，加重高血压。因此高血压患者应戒酒。

3、忌浓茶

高血压病患者忌饮浓茶，尤其是忌饮浓烈红茶。因为红茶中所含的茶碱最高，可以引起大脑兴奋、忌不安、忌失眠、忌心悸等不适，从而使血压上升。而饮清淡绿茶则有利于高血压病的治疗。

4、忌鸡汤

鸡汤的营养价值很高，而多喝鸡汤又会使胆固醇和血压增高。因此，鸡汤不能盲目地作为病人的营养品，特别是患有高血压的人，不宜喝鸡汤。否则只会进一步加重病情，对身体有害无益。

5、忌肥肉

肥肉中含有大量的脂肪，当人体摄入这些脂肪后，一些脂质容易在血液中沉淀，慢慢的会增加血管的负担，高血压患者一般有血管硬化或者血管狭窄的现象，吃肥肉无疑会加重血液循环的负担。所以尽量不吃肥肉，如肥猪肉，肥牛肉等。

6、忌狗肉

高血压病病因虽多，但大部分属阴虚阳亢性质，狗肉温肾助阳，能加重阴虚阳亢型高血压的病情。其他类型的高血压，或为肾阳虚，虚阳上扰，痰火内积，瘀血阻络等，食用狗肉或躁动浮阳或加重痰火或助火燥血，均与病情不利。所以不宜食用。

7、忌动物蛋白质

高血压病患者应限制或禁用动物蛋白(如动物肝脏、忌蛋类)的摄入，因蛋白质代谢产生的有害物质，可引起血压波动。平常饮食可选用高生物价优质蛋白，如鱼肉、忌牛奶等。某些蛋白(如氨基乙黄酸、忌酪氨酸等)有降压作用。

8、忌多盐食物

食盐的主要成分是氯化钠，钠溜留可引起细胞外液增加，心排出量增多，血压上升。因此，高血压患者应限制盐量的摄入。

1、复方杜仲酒

生杜仲100克，桑寄生100克，当归50克，通草5克，红花1克，黄苓100克，双花100克，米酒10升，白酒适量。

将上述药洗净捣碎，用白纱布袋盛之，置净器中，倒入米酒浸渍，密封，7-14日后开启，拣去药袋过滤，补加白酒至10升即得。镇静，降压。适宜于高血压病人食用。

2、菊花枸杞酒

菊花60克，枸杞子60克，黄酒、蜂蜜各适量。

将菊花、枸杞子加绍兴黄酒适量，浸泡2-3周，去渣取汁，调入适量蜂蜜即可。滋阴潜阳，平肝熄风。适宜于阴虚阳亢型高血压病人食用。

3、黄精首乌杞子酒

黄精50克，首乌30克，枸杞子30克，好米酒1000毫升。

将前3味洗净控干，浸泡于酒中，封盖。7日后即可饮用。滋补肝肾。适宜于肝肾阴虚，日久及阳，症见夜尿多、足凉的高血压病人饮用。

4、杞黄酒

枸杞子540克，生地黄汁3000毫升，好酒5000毫升。

10月上旬采枸杞子540克，将其与捣好的生地黄汁及好酒同搅匀，盛入瓷瓶内，密封三重，浸21日后备用。乌须发，益精气，健身体。适用于糖尿病，高脂血症，高血压，肢体麻木等患者食用。

5、杜仲酒

白酒500毫升，杜仲10克。

把杜仲洗净，在白酒中浸泡一星期即可服用。适用于肝肾虚型高血压病人。

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