秋季养生食材
天气由热转凉,人体的生理活动也随之相应变化,为此在日常生活中应注意饮食。下面小编给大家介绍秋季养生食材,希望对你有用!
7种秋季养生食材
1.豆芽
豆芽有不同的品种,其中常用的黄豆芽和绿豆芽中含有人体必需的元素,豆芽中的叶绿素可以防治直肠癌,还能大大减少乳酸的堆积,从而达到消除疲劳的效果。
2.胡萝卜
胡萝卜的味道属于甘平,进食能够补脾健胃。炖食是胡萝卜最好的烹调方式,炒食为次。炖食能保持胡萝卜素93%以上,炒食能保持胡萝卜素80%以上。
3.莴笋
莴笋的肉质细嫩,生吃热炒都不错。经常食用可以增强胃液、消化液和胆汁的分泌。莴笋促进排尿,维持水平衡,参与形成牙釉质和牙本质,参与骨骼的生长,利于人体的基础代谢和体格发育。
4.小白菜
小白菜含维生素C和钙质很多,还含有磷、铁、胡萝卜素和维生素B等营养物质,具有通肠利胃的功效。还有卷心菜,能益心肾,健脾胃,促进胃和十二指肠溃疡止痛和愈合。秋季养生又清肠排毒,这样的蔬菜最适合减肥者食用了。
5.菜花
菜花含有丰富的维生素,每200克新鲜菜花可提供成年人一天所需维生素A的75%以上。每百克菜花的维生素C可达80毫克,比大白菜、黄豆芽菜高3-4 倍,比柑桔多出2倍。中医认为菜花是润肺的食材。在秋季开始变冷的季节,滋润养生是秋天最重要的事情,而洁白的菜花无疑是适时的保健蔬菜。
6.菠菜
菠菜是一种营养价值极高的蔬菜。尖叶菠菜含糖量多,圆叶菠菜片大肉厚。菠菜含胡萝卜素的量要大大高于其他蔬菜,抗坏血酸的含量高于西红柿,具有止血作用的维生素K是蔬菜中最高的。丰富的核黄素能够防止口角溃疡、唇炎、舌炎和皮炎病症。菠菜是营养又保健的蔬菜,在秋季的所有当季蔬菜中的功效是很不错的。
7.芹菜
芹菜富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C和氨基酸等营养物质,具有兴奋中枢神经,促进胃液分泌,增进食欲和祛啖的功效。如与香干、肉丝等一起炒食,色彩鲜艳,味道清香,是一道非常不错的美味又营养的保健料理。
秋季睡眠养生禁忌
一、忌睡前进食。
因为睡觉前吃东西,会增加肠胃负担,造成消化不良,还会影响入睡。睡前如果实在太饿,可以少量进食,休息一会儿再睡。
二、忌饮茶。
茶中的咖啡碱能刺激中枢神经系统,引起兴奋,睡前喝浓茶会让人难以人睡,同时饮用过多的茶会使夜间尿频,影响睡眠质量
三、忌睡前情绪激动。
睡前情感起伏会引起气血紊乱,导致失眠,还会对身体造成损害。所以睡前力戒忧愁焦虑或情绪激动,特别是不宜大动肝火。
四、忌睡前过度娱乐。
睡前如果进行过度娱乐活动,尤其是长时间紧张刺激的活动,会使人的神经持续兴奋,使人难以入睡。
五、忌睡时过多言谈。
卧躺时过多说话易伤肺气,也会使人精神兴奋,影响入睡。
六、忌睡时掩面。
睡时用被捂住面部会使人呼吸困难,身体会因之而缺氧,对身体健康极为不利。
七、忌睡时张口。
睡觉闭口是保养元气的最好方法。如果张大嘴巴呼吸,吸人的冷空气和灰尘会伤及肺脏,胃也会因之着凉。
八、忌睡时吹风。
人体在睡眠状态下对环境变化适应能力降低,易受风邪侵袭。因此睡觉时要注意保暖,切不可让风直吹。