怎样炸河虾好吃又脆又香
2017-03-08
河虾应该怎么炸好吃?小编给大家带来了炸虾金黄的虾球,红红的虾尾,炸至酥脆的面包糠,绝对会让你忍不住,拈起虾尾,丢进嘴巴大嚼的冲动。还不赶快试着做一下!
食材主料:大明虾200g
辅料:鸡蛋2个盐适量面包糠适量胡椒粉适量料酒适量
炸河虾步骤
1.将大明虾去头去壳。
2.准备好虾仁,放入少许盐、少量料酒、撒少许胡椒粉,拌匀,腌制20分钟。
3.准备一个碗,将鸡蛋打入碗中,打散,将虾仁倒入蛋液中,再取出,均匀裹上面包糠。
4.锅中倒入小半锅油,烧到八成热时,将虾球依次下锅,炸至金黄色,捞出。一道炸虾就大功告成啦。
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