芒果沙拉的做法

导语：芒果沙拉是泰式餐厅或者其他地区风味餐厅的特色沙拉，热带地区的芒果加上独特的配方，口味独特清新，也是美食拍摄中非常受欢迎的题材，又美味又好看的芒果沙拉深受年轻人的追捧，那么下面就由jy135小编给大家介绍一下芒果沙拉的做法，大家赶快学起来吧!

芒果沙拉的做法

食材：

主料：玉米(鲜)100 克、芒果130 克

辅料：豇豆干150 克

调料：醋 1勺、细香葱 1根、橙汁 50 毫升、白糖适量、橄榄油 4勺、咖喱粉1小撮

做法：

1.corn salad(玉米沙拉)洗净沥干水份。我直接买的超市卖的洗好可以直接吃的。这个洗起来好麻烦- -芒果取需要的量，切成小丁;豆干切成约1.2 cm立方的丁;香葱切细圈

2.豆干在少量油里炕到金黄。不用不停翻炒，慢慢炕出焦黄的表面来

3.留下约30 克的芒果量，其余的芒果放入搅拌杯里，加入醋、橙汁、咖喱粉、橄榄油，打成泥状，用糖调味

4.加入香葱，成沙拉酱

5.将corn salad(玉米沙拉)和焦黄的豆干拌好

6.淋上做好的沙拉酱，搅拌均匀，即可