家常排骨萝卜汤的美味做法

在挑选萝卜时，应挑选个体大小均匀、无损伤的鲜萝卜，萝卜皮越细嫩光滑，做汤的口感也越好。排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。熬汤来放上葱，和一些相应的调味料，煮过后非常美味，也很有营养。你喜欢吃排骨萝卜汤?现在，小编来告诉你家常排骨萝卜汤的美味做法。

排骨萝卜汤的家常做法一

排骨萝卜汤的材料

大排两块，青皮萝卜1个，土豆1个，生姜3片，花椒粒1小撮，盐，葱花

排骨萝卜汤的做法

1、猪大排洗净，，锅内加足冷水，放入排骨、姜片，大火煮开后撇去浮沫，改慢火炖1小时。

2、萝卜、土豆去皮，切成滚刀块，加入汤锅内，放入花椒粒，慢火炖1小时。

3、放入盐，撒上葱花，就可以喝啦!

排骨萝卜汤的小诀窍

炖汤时一定要加足水，用冷水。最后放盐，能减少盐的摄入量，花椒不能早放，否则汤会颜色变黑。加一个土豆，炖到烂熟，汤的味道更加好。

排骨萝卜汤的家常做法二

排骨萝卜汤的材料

排骨

鸡胸肉

猪尾

白萝卜

红枣

干鱿鱼

蚝干

少许盐、姜、料酒、胡椒粉

排骨萝卜汤的做法

1、排骨，鸡胸，猪尾飞水。

2、将其他材料放入，大火滚了之后，小火煮三小时。

3、最后才加胡椒粉和少许的盐。超级美味的汤就出炉了~

排骨萝卜汤的家常做法三

排骨萝卜汤的材料

白萝卜：1根

排骨：500克

鲜海带：200克

瑶柱：10克

姜：2片

水：8碗

排骨萝卜汤的做法

1.将鲜海带浸泡2-3个小时，取出冲净，切成大小适中的片状;

2.白萝卜洗净，削皮切块;

3.瑶柱洗净，用清水稍浸泡;

4.排骨洗净，切块，汆水捞起;

5.煮沸清水，放入所有材料，武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。

排骨萝卜汤的家常做法四

排骨萝卜汤的材料

萝卜一个，排骨一条，瑶柱5粒

排骨萝卜汤的做法

1.排骨斩件，飞水，冲洗干净浮沫;萝卜削皮切大件;瑶柱用水泡发后去杂质

2.全部材料放进汤锅，加入8碗清水

3.大火煮开后，转小火煲2个小时

4.放盐调味即可