上海好吃的黄鱼小面店

2017-05-27

上海好吃的黄鱼小面店推荐：十面欢腾

当年以一碗诱人至极的膏蟹面打遍上海滩无敌手的“十面埋伏”想必大家还有印象，“十面欢腾”其实就是它的升级版~小店不大却十分温馨，红红火火开了快五年，主营各式海鲜面食，经常能在电视媒体看到它的身影，颇具名气吸引了不少明星亲临。这碗黄鱼面售价38元，在食客心中有着极高的地位，很多人都是冲着它去的。

地址：长宁区定西路795号(近延安西路)

人均：38元

在上海吃面，怎么能错过阿娘面呢?这的黄鱼面可是能鲜掉眉毛的!选用小黄鱼加工而成，去骨熬制成汤，鱼肉上浆后在水里一汆，不仅能去除腥味，而且更加肥嫩鲜滑，黄鱼片铺在面上，将咸菜肉丝浇上去一拌。呷上一口鲜美的汤汁，你会感觉到，汤入口中、经过咽喉、路过食道、进入胃中每一个细胞都被激活了!这味道，绝了!

地址：卢湾区思南路36号(近南昌路)

人均：30元

家有好面的黄鱼，不是整条会先切成片微微油煎。嫩滑的肉质，再搭配雪菜和恰到好处的胡椒粉，怎一个鲜字了得~除此之外，他家的黄鱼系列还有很多，黄鱼春卷、黄鱼馄饨、黄鱼煨面、苔条黄鱼等，简直就是黄鱼控的福音啊!

地址：卢湾区淮海中路138号无限度广场

人均：35元

新鲜的黄鱼入汤慢煮，浓郁鲜香甩路边摊好几条街，雪菜干炸，更增口感和精致度。爽滑Q弹的面条口感超赞!桌上的小小4罐佐料也极致用心，香酥小葱头，秘方牛肉酱，酥炸蒜茸，秘制香辣酱，每一款都是店家自制，别处难寻。

地址：静安区泰兴路175号经典茂名裙房4楼

人均：110元

这家的黄鱼面真心赞，整条油煎的小黄鱼，还有半只鲜白蟹、蛤蜊、鱿鱼块、黄芽菜，料非常足!筋道的手工面条，还是传统宽面。配菜除了雪菜，还加了鱿鱼和娃娃菜，绝对适合大胃口的人去吃，话不多说，先让我猛喝一口汤。

地址：黄浦区浙江南路(金陵东路)

人均：28元

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