每天食用苹果有哪些益处
苹果,几乎没有人不认识,也是水果中最为常见的一种。每天食用苹果的益处有哪些呢?接下来小编为你分享一下每天食用苹果的相关益处,一起来看看吧!
每天食用苹果的益处
好处一:缓解哮喘
日本研究人员发现,苹果中富含的抗氧化剂芹菜素可以缓解哮喘和其他一些过敏症状。除了苹果外,芹菜素还存在于豆类、花椰菜、葡萄、洋葱中。
好处二:降低心脏病
吃苹果可以帮助“溶解”血管中导致心脏病的“元凶”--血栓。加州大学戴维斯分校的研究显示,每天吃两个苹果或喝一杯半的纯苹果汁,可以减少血液中“坏胆固醇”的含量,防止动脉栓塞。一项欧洲的研究也显示,常吃苹果的人发生心肌梗死的几率比不吃的人低40%。
好处三:保护牙齿
哈佛大学流行病学调查显示,不吃苹果的人,到了年老时,牙齿更容易脱落。
好处四:减少糖尿
病哈佛大学的研究人员发现,每天吃一个苹果的女性患2型糖尿病的风险比不吃苹果的要低28%。
好处五:远离癌症
一项意大利的研究显示,每天吃至少一个苹果可以降低多种癌症的发病率:口腔和咽喉2癌降低21%、食道癌降25%、结肠癌降20%、乳腺癌降18%、卵巢癌降15%、前列腺癌降9%。
好处六:增强记忆
每天喝两杯苹果汁可以刺激机体产生更多的乙酰胆碱,这正是老年痴呆症患者所缺少的。马萨诸塞州洛厄尔大学的研究人员发现,喝苹果汁可以提高解题和计算能力。
苹果的食用方法
1、苹果金橘饮:苹果300克,金橘15个,胡萝卜100克,蜂蜜适量。前3味洗净,切碎,榨汁用,将果汁入锅煮沸,调入蜂蜜即可。早晚温服。
功效:健脾和胃、理气化痰。
2、苹果山药汤:苹果500克,山药30克,麦芽30克,芡实10克。苹果洗净,切块备用。山药、麦芽、芡实洗净与苹果一同入锅,加适量水,大火煮沸,小火熬煮1个半小时。早晚温服。
功效:益脾胃、助消化、止腹泻。
3、苹果猪肉汤:原料猪肉、苹果、胡萝卜和蜜枣。猪肉先用水煮5分钟取出,再和苹果一起加水用中火慢煲2~3小时,加上调料和蜜枣即可。
功效:刺激肠内益生菌群生长。
不宜食用苹果的人群
1、溃疡性结肠炎的患者
溃疡性结肠炎的患者不宜生食苹果,尤其是在急性发作期,由于肠壁溃疡变薄,苹果质地较硬,又加上含有1.2%粗纤维和0.5%有机酸的刺激,很不利于肠壁溃疡面的愈合,且可因机械性地作用肠壁易诱发肠穿孔、肠扩张、肠梗阻等并发症。
2、白细胞减少症的患者、前列腺肥大的患者:白细胞减少症的患者、前列腺肥大的患者均不易生吃苹果,以免使症状加重或影响治疗结果。
3、冠心病、心肌梗塞、肾病、糖尿病患者慎吃。
4、平时有胃寒症状者忌生食苹果。