冬瓜海带汤的4种做法

老年人多吃海带也是有好处的，可以很好地预防老年性痴呆等病症的发生。海带是很好保健食物。你喜欢吃冬瓜海带汤吗?你知道冬瓜海带汤要怎么做吗?下面是小编给你精心整理冬瓜海带汤的4种做法，仅供参考。

冬瓜海带汤的做法1

材料

二三个人的量：冬瓜250克，海带50克，肉圆6只，盐鸡精适量。

做法

1、海带提前泡发，切丝。

2、冬瓜去皮去瓤切块。

3、肉圆购买或自制。

4、起锅放油爆香葱姜。

5、到入清水放冬瓜、肉圆、海带烧15分钟左右。

6、放盐和鸡精调味即可。

冬瓜海带汤的做法2

材料

排骨2根、海带1块、冬瓜1段、葱姜块适量、盐少许

做法

1、将排骨炒水3遍，再重新加入水，放入葱姜块，盖上锅盖。

2、海带切丝，冬瓜切小块。

3、等到排骨快煨烂时，放入冬瓜、海带。

4、再待海带煨烂就好了。

冬瓜海带汤的做法3

材料

冬瓜300克，肉骨300克，海带50克，油、盐、葱姜、料酒、鸡精适量。

做法

1、冬瓜去皮切片，肉洗净焯水，海带泡发切片。

2、起锅热油爆香葱姜，煸肉骨放3碗水和料酒。

3、小火烧约1小时，肉骨8成熟时放冬瓜和海带。

4、再烧约10分钟，放盐和鸡精调味即可。

冬瓜海带汤的做法4

材料

海带丝(用海带结也可以)，绿豆，冬瓜，盐，蘑菇精

做法

1、海带洗净切段，冬瓜连皮洗净后切块，绿豆洗净待用。

2、把所有材料一起放入汤锅中，并加适量水，用中火煮约30分钟后，加盐、蘑菇精调味后即可食用了。