南瓜丸子怎么做才好吃，南瓜丸子的好吃做法

南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合。你了解南瓜丸子要怎么做才好吃吗?接下来，小编跟你分享南瓜丸子的好吃做法。

南瓜丸子的材料准备

主料

去皮南瓜

200g

糯米粉

180g

辅料

油

适量

面包糖

适量

南瓜丸子的制作过程

1.准备食材。

2.把南瓜去皮切片。

3.把南瓜上锅蒸熟。

4.把蒸熟的南瓜压成泥。

5.加入糯米粉。

6.和成面团。

7.搓成小圆球，约15克。

8.加入面包糖，拌一拌，粘上面包糖。

9.把油烧热。

10.把南瓜球加入炸制，浮起就差不多了。

11.捞起控油即可。

12.装盘后，可以撒些白糖或糖粉。

南瓜的功效作用

1.防癌治癌

预防食管癌和胃癌，对防止结肠癌也有一定的功效，同时能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。

2.保护胃粘膜

促进胆汁分泌，免受粗糙食品刺激，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。

3.降血糖降血压

调节胰岛素的平衡，维持正常的血压和血糖，也是肥胖者的理想减肥食品。

4.预防前列腺

南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。

5.常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用，清代名臣张之洞曾建议慈禧太后多食南瓜。

6.南瓜还可以预防中风，因南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸，均为良质油脂。

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