火腿有哪些好吃的做法

2017-03-21

火腿可以做成许多好吃的食物。下面小编给你分享一下火腿的好吃做法。

一、火腿西多士的做法

材料

全麦面包片6片,火腿片6片,芝士片3片,鸡蛋2个,黄油,牛奶

做法

1、准备好所有原料。

2、将一片面包片垫底,依次摆放火腿片和芝士片。

3、再摆放一片火腿,上面盖上面包片。

4、整理好后,将四条硬边切去。

5、将鸡蛋打散,再加入适量的牛奶搅拌均匀,备用。

6、锅烧热, 加入适量黄油至融化。

7、将组合的面包放入蛋液中,使得表面均匀地裹满蛋液。

8、将裹了蛋液的面包放入锅中。

9、小火慢煎,待一面金黄后翻面。

10、面包煎至两面金黄后,拿出放在纸巾上吸下油,再沿着对角线切开,摆放在盘中,可以配上上一杯牛奶。

二、火腿奶酪卷的做法

材料

主料:火腿400克,奶酪40克,

辅料:苹果20克,梨15克,橘子15克,小麦面粉30克

做法

1.将面粉调成糊,加入适量的盐和味精;

2.分别将苹果、梨、橘子等水果切成丝待用;

3.先将方火腿切成薄片,铺平,上面垫一层奶酪,放上水果丝,卷成卷状,用牙签穿好后固定;

4.锅上火放油烧三成热时,将火腿片裹上面糊,下油锅炸至金黄色,捞出后抽出牙签,盛盘用刀断成两节食用。

三、火腿土司卷的做法

材料

土司,火腿,鸡蛋,番茄酱

做法

1.材料:土司(什么土司都行,我喜欢全麦的),鸡蛋,番茄酱(其实用沙拉酱更好吃,可惜家里的吃完了),火腿(不是火腿肠,是超市里那种专门做三明治的那种火腿)

2.鸡蛋打碎下锅煎成蛋皮备用

3.土司去边后对半切成两块,用削果器把火腿削成薄片备用

4.将蛋皮切成土司2/3大小左右,铺在土司上,并抹上一点番茄酱

5.然后将土司卷起用寿司帘压实

6.最后用火腿片把土司卷包起来,放入锅中煎至火腿有些金黄,然后出锅后切成小块即可

四、锦绣火腿丁的做法

材料

青豆、玉米、小菜椒、火腿几片。

做法

一、将火腿切粒,放在锅里爆香,盛起备用。青豆与玉米焯水,稍微过一过滚水就可以了,不要太久。

二、如果锅不是太糊,最好留下煎火腿的油,再加少许菜油,放蒜片,爆香。

三、倒入蔬菜粒,翻炒,加少许盐和胡椒面,兜匀。

四、最后倒入火腿粒,兜匀即可。

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