甜饮料为何会威胁到人的健康

甜饮料为何会威胁到人的健康?下面一起随小编来看看吧。

甜饮料占据我国绝大部分饮料市场

美国塔夫茨大学研究人员对每年有多少例死亡直接与甜饮料有关进行了评估。在统计了1980年~2010年51个国家、超过61万人的膳食调查数据后发现，2010年因喝甜饮料造成13.3万人死于糖尿病、4.5万人死于心血管疾病、0.6万人死于癌症，共计18.4万例死亡和甜饮料相关。

但在生活中，甜饮料受欢迎程度丝毫不受影响。随便走进一家超市，饮料区几乎九成位置都被甜饮料占满;很多年轻人更是对甜饮料欲罢不能，一天不喝就难受，像“上瘾”一般……数据显示，我国甜饮料的生产量与消费量逐年上升。2009年，饮料消费前3名均为甜饮料，含乳饮料、碳酸饮料和果蔬汁饮料分别占比39.7%、29.2%、27.3%。虽然从整体上看，我国居民甜饮料平均饮用量低于欧美国家，但这个差距正在逐渐缩小。

“全球不断上涨的甜饮料消费量让人对未来产生担忧。”该报告第一作者檀加利?辛格告诫说，如果人们继续贪恋甜饮料，由此导致的死亡数量将比评估结果更糟糕，还将给各国社会和经济发展带来沉重负担。

甜饮料为何威胁健康

中国人民解放军309医院营养科主任左小霞告诉《生命时报》记者，饮料的基本成分比较相似，主要有水(80%以上)、糖(从0%~15%)和各种食品添加剂，包括防腐剂、甜味剂、色素、香精、稳定剂、增稠剂等。

糖：增加肥胖风险。营养标签标明，一瓶500毫升的可乐，含糖56克，相当于14块方糖;一瓶450毫升的鲜橙多，含糖量为47.7克，相当于12块方糖;一瓶500毫升的冰红茶，含糖量为48.5克，相当于12块方糖……甜饮料会让人在不知不觉中吃下很多糖，如不增加运动量，不减少三餐食量，就会导致脂肪堆积，增加肥胖风险。

控制甜饮料摄入是当务之急

“不是谁对甜饮料有偏见，这是大批专家调查实验的结果。”左小霞表示，甜饮料营养价值很低，属于典型的高热量低营养食品，生活中宜少不宜多。

碳酸饮料偶尔喝，且不超一听。碳酸饮料最好浅尝辄止，如果一定要喝，建议选在两餐间或运动后，不要超过一听。家长应严格限制孩子对碳酸饮料的摄入量。

果汁最好选纯的。按国家标准，真正用新鲜水果压榨、分离而成，不含任何添加物的果汁叫“原果汁”，果汁含量100%。如果考虑口感和营养，原果汁含量在40%以上的果汁产品也比较理想。如果配料表上标明果汁含量“不低于10%”，说明该产品是“果汁饮料”，主要成分为水和糖;还有一些饮料叫“果汁类汽水”或“果味型饮料”，前者原果汁含量不低于2.5%，后者根本不含原果汁，营养价值更低。

买含乳饮料不如喝奶。含乳饮料是指以鲜奶或奶粉为原料，加入水、糖、果汁、色素、香精、乳酸菌、防腐剂、增稠剂等制成的饮料。它提供少量蛋白质、维生素和矿物质，在营养方面比其他甜饮料稍好，但还是含糖较多，营养价值没法与牛奶相比。喜欢喝含乳饮料的朋友不如直接喝牛奶或酸奶。