创业故事案例和点评精选
创业的过程中，很多的事还需要自己去体验，只有尝了滋味，你才会成长的更快，别人的失败和成功都与自己无关，不能对号入座。下面是小编为你整理的创业故事案例和点评精选，希望对你有用!
创业故事案例和点评精选篇1：88年女学霸要做沙拉界的星巴克
王令凯，网名小令君，北大和港大双学位金融学硕士毕业，曾被哈佛剑桥录取的美女学霸。畅销书作家，著有《出发吧在最好的时光》、《拼了命，尽了兴》。米有沙拉创始人兼CEO，徐小平老师御封的沙拉女王“saladqueen”。
毕业后，一次机缘巧合，让她下定决心做中国第一个开创沙拉行业的人。历经8个月7个国家的疯狂学艺，她开创了国内第一个主食沙拉品牌——Mealsalad米有沙拉，坚持线下店为主线上为辅，严选食材，精确配方，口味独到，流程过硬，产品为本，用户至上，细节为王。一年内开到15家店，成为备受关注的创业女王。
王令凯因为宣称“要改变中国人的餐饮习惯，五年内所有人把沙拉当主食”以及“餐饮O2O都是扯淡”等惊人言论而备受争议。
出于对主食沙拉的好奇，小青也亲自到Mealsalad其中一家店里体验了这些特别的沙拉，不得不承认，这是适合中国人口味，也确实可以被当做主食的美味沙拉。店内会公示食材来源，菜单设计也非常特别，这些细节都让小青感受到了米有沙拉的用心。下面让我们一起看看创业者：王令凯的故事。
我要做最好的那个，沙拉界的星巴克
也许是学霸天生的基因决定了王令凯不是一个循规蹈矩的安分分子，拥有北大和港大双料学位的她甚至曾经放弃了哈佛大学的橄榄枝。而对沙拉在国内只是配菜又很难吃的现状，王令凯却有着自己的主张。
“吃沙拉的人少，但是不代表不会慢慢的多起来。我要改变中国人糟糕的饮食现状。”王令凯如是说。
而现在，已经有越来越多的人开始关注饮食健康，关注生活品质，关注食品安全。这是大势所趋。我可以确定，两年内，市面上会有超过10个沙拉品牌出现。我要做的，不仅仅是第一个，还要是最好的那个，沙拉界的星巴克。”她自信地笑
沙拉真的能当主食?
提起沙拉，第一反应或许还是仅仅是蔬菜，只能当前餐，或者吃不饱又难吃吧?
“是的，或许这是其他的沙拉，但绝不会是MealSalad。很多西方国家的人一日三餐都吃沙拉，完全没有任何问题。关键是在于你怎么搭配。”米有沙拉的每一份沙拉，都包含了十几二十种最新鲜的食材，经过营养学家精心的称重，配比，测算，完全符合人体一顿所需的营养。
确实，西方人推崇“平衡”的理念，只摄入符合人体所需的营养和能量，不让过剩的食物对人体造成负担。米有沙拉最重要的理念就是平衡，既不多也不少。
“我们要做的，就是改变饮食习惯的先导者。Take salad as a meal，未来这句话不再代表我们的口号，而是实实在在的现状。”
什么营销也没做，照样赚钱。
为什么不像很多知名的餐饮创业品牌一样，大肆地做互联网营销，王令凯有自己的想法。
王令凯认为炒作营销这是一种聪明的短期赚钱手段，但绝不是聪明的长期做事业方法。“何况谁说不一夜出名就不赚钱?我们什么营销也没做，不照样赚钱么!可能没有一夜爆红赚得多，但绝对比他们持久。我不反对营销，这本来是个中性词，只不过已经被创业者们闹腾的快要跟贬义词炒作划上等号。但是我觉得营销必须等到自身功夫过硬。我非常不认同那些什么都还没扎实还没开业呢就咋咋呼呼靠故事来博眼球的营销方式。”
小青认为，酒香不怕巷子深，说的就是这个道理。
别买我的账，买我的产品。
“让我自豪一件事是。过年前去上海的亲戚家，赫然发现比我大接近15岁的堂哥家放着mealsalad的外卖单和我们的沙拉碗。我说哥，你们这么支持我生意?他们却惊诧地问我:“这是你的店?”
“是的，他们不知道这家店是我开的。这是最让我欣慰的。这才是真正的买单。这年头，你买我面子，我还你人情，这样的互相买账，毫无任何成就感。买我的产品的账，买我所做的事的账，比买我的账，更让人开心。“
“我不需要让别人记住我，记住米有沙拉，就好了。”
脱离产品谈O2O都是扯谈
“为什么会被投资人如此看好呢?是因为互联网基因?餐饮O2O?”
“自有团购以来，O2O的概念被说的太多了，确实现在好像和O2O沾了边就能挣钱，或者很‘潮’。我们有外送，我们有微信服务号，我们有网上订餐功能，我们也有最基本的网站和客户管理沟通，这些有O2O元素的功能，但是这一切都是为了更好的完善我们的产品，我们追求的并不是一个概念那种虚无的东西，而是产品的极致。所有的投资人，或者想要合作的，想要加盟的，都是认为我们的产品过硬，我们的基础够扎实，才选择我们。”每一个来找过她吃过她店里沙拉的投资商和提供机会的合作方，无一不是发自内心带着惊喜的表情和口吻说“这是我吃过最好吃的沙拉!”
米有沙拉并不是王令凯的第一次创业，而之前的经历已让她见识到了互联网最浮夸的那一面，所以当她开始做米有沙拉时异常的踏实，即使在这个浮躁的时代。她清楚自己的目标是什么，她必须先让自己练好内功。
她用了8个月的时间，走了7个国家，去所有她认为最顶级的厨师和餐厅那里学习沙拉的食材选择，沙拉酱的制作，开店的运营流程等等。她用了半年的时间，不断地听取顾客的意见，改良沙拉的配方，不断地更新菜单，甚至研发出了100%好评率的热沙拉。“无论是什么目的，赚钱或者改变饮食习惯，做餐饮最重要的还是踏实。严选食材，精确配方，口味满意，基础扎实，流程过硬，是成功的基础。产品为本，用户至上，细节为王。这是最基本的商业规则，和互联网没有半毛钱关系。”
最好的证据就是在素来以挑剔闻名的上海市场，她的店，在大众点评一直是四星半-五星。“互联网让创业者更浮躁了，我只希望做的比说的多。”
分享创业经验与诉苦
如果你问创业期间王令凯受过那些磨难与教训，并且获得了什么时，她轻轻地叹了口气，然后又异常坚定地开始说起来。
创业点评：“其实最大的收获总结是：当你很多时候觉得撑不下去，再熬一熬就过去了。创立米有沙拉的过程中，也多次想过放弃。对于我而言，创立米有沙拉虽然在资金上没有问题，但在创立第一家的时候由于店铺失算、受人鄙视等问题令我深受打击。在2月份之前管理团队只有我一个人，需要担负各种角色，并且我也是一个非常自信且‘自负’的人，所有的事只有我自己经手才会放心，这让我累的同时效率极低。经历过这么些，我懂得了团队的重要性，一个人永远抵不过一群人，并且部分偏专业的领域例如UI必须需要专业人员操作，团队的力量对于企业而言，永远是占第一位的。”
创业故事案例和点评精选篇2：草根创业5年的故事分享
城市是一个多么有诱惑力的地方，而我放弃了，我却愿意选择在农村，更重量的一点，我选择的行业养鸡，我个人分析过现在的市场鸡的来源，大部份都是速成鸡，吃起来无味、更别说营养了，根本就没有我们老家的特色的土乌鸡，而现在的人越来越喜欢原生态的土鸡，越来越注重健康，如果我把家乡的原生态的土乌鸡卖进这个市场是不是需要量很大呢?虽然市场很乱，但我坚持自己的品质，我相信一定会受到很多的人欢迎。
所以我的初衷是：一定要让更多的家庭和孩子吃上原生态的土乌鸡。
在城里有着不错工作的我，辞掉工作回家，在没有得到父母同意的情况，我坚持了我自己的事，没有得到父母和亲人的理解，所以前期也没有得到他们的帮助。完全靠着我一个人琢磨。没有经验、没有技术完全就是二楞青。凭着一腔热血，有着用不完的精力，不断的学习、不断的摸索、不断的碰壁。
对于养殖行业，最好入门就是养鸡，精通很难，当然失败也不在少数，再说市场并不是想得么景气，而且存在着很大的风险，看着别人的失败，父母当然就一百个不同意了，别人失败了，我又凭什么不失败呢?如果顺着父母的意思就是去考试一个国家单位有稳定的收入，而且又有面子，为什么要瞎搞这个呢?如果失败了又怎么办呢?父母的担心就这样开始了……
其实我何尝又不想过我会失败呢?失败的概率很大，但是我和别人唯一的不一样，我就是会用电脑，我可以去找到我想要的答案。而且可以不断的去学习。我想这就是我相对于别人的的优点。(其实这又算得上什么优点呢?只是没有入行前交给自己找一个借口罢了。)
12年我开始正式着手家乡的特色的土乌鸡，从毛色看起来是土鸡，但是肉和乌鸡一样，我们称之为土乌鸡，这种鸡特别的香，也特别的营养，我们这里孕妇必备，坐月子总要吃上那么几只，这种土乌鸡下的鸡蛋，有绿壳鸡蛋和白壳鸡蛋两种，鸡蛋也是那么的香，这是代代相传下来的特色鸡的品种，只有我们本村人有这样的鸡，各家各户散养了那么几只，市场根本没有这样的鸡苗卖的，我就想了一个办法就是到村里面家家去搜集，只要肯卖，大小一起。就这样的我收集了大小200只土乌鸡，算是自己全部老本了。反正没有技术我先把这些土乌鸡练手吧。等这些鸡下蛋，我再用鸡蛋孵化小鸡，
事情就这样进行着，看起来蛮顺利，不过也是小问题不断大的问题没有。到年底的时候我还筛选了一些土乌鸡拿去卖了。
13年的时候，我的鸡开始发展的多了起来，由于母鸡多了起来，鸡蛋自然多了，再用母鸡孵化就有点慢了，所以我搞来一台孵化器，从各方面考虑我还是买了一台小的，开始自己琢磨孵化器，我第一次用孵化器，当然不敢孵化的太多，我只放100个鸡蛋进去，后面只出几个小鸡，第二次稍微多一点了，第三次才真的把握孵化品用法。能达到出壳80%左右了。算是有点小进步。调整孵化器的温度和湿度都是需要经验而不能完全依照理论。
可是意想不到的事出现了，我的600多只小鸡都3个月了，全部死了，虽然这个数字从现在这个角度不大，这可以意味我的全部家当和付出，遇到这样的情况，比我还操心的就是自己的父母，看着他们的表情，我更是难受，是我让他们一直担心，父母和亲戚朋友轮着来给我思想工作了，算了吧放弃!去做原来的工作吧，也许那才是发展之路呢!这个时候，你们跟我说这些，我那能听到进去，我只是想知道为什么会这样。
当然自己也是很纳闷了，就算找到原因了又能怎么样损失的东西是回不来了，是不是要坚持下去呢?是不是还能坚持下去?最难不是这些损失，而是别的闲言碎语，努力调整好心态，想想自己的初衷，我不是还有老母鸡吗?只是又回到原点而也，再来。
心态决定一切!
这个时候父母看到我也只是摇头……
我的态度非常的坚定，我一定要再试一次，当然我也很乐观了起来了，成功那么那么容易呢?每一个行业都二八原则，想二就先八。有了这次的经验，我的鸡发展更加速度一些了。
当然事情，并不是因为心态好，就不会发生什么问题了，14由于没有快速找到鸡的病情，延迟了治疗，我直接损失了1000多只小鸡。当时地上倒了一大片，鸡基本死完了，当然我蛮着父母我没有把具体的数字告诉他们，我只说几百只。趁父母没有来看的时候，赶紧把这些处理掉，不过有了上次突破了心里难关，现在觉得没有什么大不了。这不就是为了下一次买经验。下次不会再犯第二次同样的错误就可以了。
每一次出问题，都会有很多的收获了，养鸡是技术活，每一个细节都得好好的把握了，不然损失就是很多了，在这期间遇到很多的奇葩的问题，并不是一定能找到准确的答案，只是用预防的方法来阻碍事情的发生。几年摸索技术和经验都有了，不过都是花大量时间和金钱买来的，当然对于养鸡这一块不敢说技术非常的牛B，但基本东西还是学得很清楚了，可以从鸡棚里听出那些鸡是不是生病了，这些经验是学不来的，只有自己体验。
15年我终于得到一小点成就，我在网上卖掉了2000只土乌鸡，很多的朋友都是提前交预定的。我养的土乌鸡从小到大，我没有喂一点饲料，我只喂玉米和农作物而且放养在山林里，任其自然长大，别人的鸡只要3多月就出栏了，而我的土乌鸡却要8个多月才能正卖出，而且个头都不大，3斤左右。我认为:品质、安全、健康、营养才是大家的追求，所以顺其自然，才是最好的。
今年是第五年了，从鸡到蛋，蛋到鸡，全部是我一个，我现在家里还放着两台孵化，现在每天都在工作，不断的在孵化小鸡，去年留下了1000只种鸡，现在种鸡开始产蛋，预计今年将会有8000以上只土乌鸡可以卖出，自己留下孵化鸡蛋，其它全部在发在网上了，进入城市里的家庭，现在很多的家庭都成了我的忠实顾客了，也吸引了一些朋友和我一起发展土乌鸡的事业了。算是坚持下来的收获吧。
我相信：我坚持自己的初衷，坚持自己的土乌鸡的品质，将会受到越来越多的人关注。
创业点评：在我的这几年创业的过程中，我认为很多的事还需要自己去体验，只有尝了滋味，你才会成长的更快，别人的失败和成功都与自己无关，不能对号入座，失败有失败的收获，成功有成功的收获。去做了才能真的了解一个行业的。不要怕付出没有收获，就怕你不敢付出。
创业就是在不断的试错的过程，不断找出问题，然后解决掉。
创业故事案例和点评精选篇3
在我10岁前，我还是个瘦小伙。但后来由于各种原因，我开始吃得很多，体重迅速增长。当我17岁时，在1994年12月31日，我站在我家卫生间体重仪上称重时，显示我已289磅。我记得我当时就哭了，不是因为这骇人的巨大数字，而是因为当时正值青春期，但由于肥胖，自身难以吸引异性。九个月后，我就将进入大学。在那时，我急切希望我的初恋也会在进入大学时出现。
我记得当时我为自己制定了一个新年计划：在我8月18岁生日前，一定要减掉100磅。这样我就能在进入大学时，身体健壮，收获自己的初恋。当然，这个目标似乎难以企及，特别是我之前已尝试过各种节食方法(进食包装上明确标注卡路里含量的预包装食品)。我之前知道一项减肥定则：消耗的卡路里要大于摄入的。因此食用这些食品能够使我明确自身的卡路里摄入量。但是，食用这些预包装食品的问题是：食物缺乏多样性，不久我就厌倦了。所以，我没能坚持下来。同时，当我尝试自己用新鲜天然的食材做菜时，我很快发现人无法辨识出正确的食物卡路里含量。最后，以我的暴饮暴食告终。
但机缘巧合下，在新年前夕，当我站在浴室体重秤上时，我想到了解决方法。
1995年1月1日，我到商店购置了一台厨房秤和一本800页的“营养圣经”。接下来的八个月里，每餐都在家自己做饭自己吃，并详细记录每餐的组成部分，然后将每部分称重，再根据“营养圣经”人工算出其营养成分。你可想象，每餐的称重和计算营养成分会耗费大量准备时间(大概30分钟)，但这项工作能够确保两件事：首先是我能够吃得有营养够新鲜，其次是我每天不会摄入过量的卡路里。
我的努力总算奏效了。在八个月内，我减掉了100磅并进入大学。我全新形象在大学四年间为我带来了更多女生的关注，这是我青年肥胖时期所难以想象的。
然而现实是残酷的。进入大学后，45分钟准备每餐的日子宣告结束。我进入了一些知名企业工作，这耗费我每个工作日的10-12小时。工作家庭事务、租金学生贷款、每天生活琐事，成天被这些所累，谁还有时间来称重算营养成分?
在Apple食堂诞生的解决之道
时间流逝，体重又重新攀升。毕业后，我就职于Apple总部库比蒂诺。科技行业伙食特好，Apple当然也不例外。当然，他们不会将食物灌入你的喉咙，但当你踏入Caffe Macs(Apple总部餐厅)时，你就会只有一个念头：吃。自制披萨、意大利面、美味的三明治、寿司——只有你想不到的菜肴，没有他们做不到的。所有的食物都由大厨们精心准备。
在2006年，尝遍了Caffe Macs所有美食，为自己的理想企业工作，但我对自己却感到前所未有的难受。尽管我成长得更专业更具独创力，但我的生活健康却处于恶性循环。我大量增重，随之而来的是身体关节疼痛、胃痛和头痛。
某一吃披萨时，我突然想到，如果我能知道所食用的食品的卡路里，那么我就能像高中时候开始我的减肥计划了。我希望Apple餐厅能为员工提供磅秤和食物圣经。但转念一想，即使我说服了餐厅的大厨，但谁又能像一个大学新生一样有时间去进行那样费时费力的测量活动呢?
对!我需要一款智能秤。只要我把食物放在上面，它就可以显示出食物所蕴含的卡路里。如果我想继续我高中时候的减肥方案，那么这样一款智能秤就是给和我一样工作繁忙的上班族胖子们，最好的馈赠。
勉强算是一位创业者
在接下来5年内，iPhone诞生了，紧随其后的是iPad，然后是如无线体重计和健康追踪器等个人健康科技的涌现，但都未为我服务，未使我饮食营养健康。
因此，在2012年中期，我35岁而体重再次达280磅时，我意识到如果没有人创造出满足我需求的减肥技术，我就必须得“自力更生”。这造就了两年后我的产品——SITU(智能食品营养秤)面市。
然而，走到今天并不容易。我从未想要成为一位创业者或者一家科技公司的CEO。因为我喜欢撰写有关创业精神和科技领袖的文章，才创办了属于自己的科技公司?绝不可能。我创造SITU完全是出于我自身的需求。这就是我对人们说我只能勉强算是个创业者的原因。
说实话，最初我只是有这个想法和该项应用的一些草图和以及一片急切减肥的心。我明白，要想将SITU从想法变为现实成为一个真实存在的产品，我就需要大量的帮助。最初的帮助来自Jose Farinha。他是我的一位老朋友，也是一位隧道工程师，即使他不需要一款像SITU的工具来减肥，但也对我的想法感同身受。于是，我们决定创办一家企业，来将这款产品带入我们的现实生活。Jose除了极具创造力能够帮我实现我的想法之外，还擅长于物理工程。因此，能够与他这样的人合作大大弥补了我的薄弱环节。
我们成立公司之初，并未聚焦于最终目标——终极产品。因为，一开始这样显得太过于激进了。相反，我们制定了多个短期可行目标：完成应用设计，面试雇佣人才，寻求能与我们想法创造融合的优秀产品设计师，学习了解不同种类塑料对产品的影响，找到制造商，学习如何合理分工分配，等等一系列目标。
SITU的制造过程极其缓慢。其过程有时振奋人心充满乐趣，有时也极具挑战，难以克服。但是，它的制造过程影响改变了我的生活，让我能重拾健康，且不为现实所改变。使用SITU配套硬件与软件帮助我减掉了80磅——正如你能想象到的，这种感觉真的很棒。