夏季吃水果的有什么禁忌

水果是大家身体补充营养的食物，夏季水果繁多，那么你知道吃水果的禁忌么?以下是小编给你整理夏季吃水果的相关禁忌。

夏季吃水果的禁忌

禁忌一、生吃水果忌不削皮

一些人认为，果皮中维生素含量比果肉高，因而食用水果时连皮一起吃。殊不知，水果发生病虫害时，往往用农药喷杀，农药会浸透并残留在果皮蜡质中，因而果皮中的农药残留量比果肉中高得多。

禁忌二、忌用菜刀削水果

因菜刀常接触肉、鱼、蔬菜，会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上，使人感染寄生虫病。尤其是菜刀上的锈和苹果所含的鞣酸会起化学反应，使苹果的色、香、味变差。

禁忌三、忌饭后立即吃水果

饭后立即吃水果好吗?饭后立即吃水果，不但不会助消化，反而会造成胀气和便秘。因此，吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时。

禁忌四、吃水果忌不卫生

食用开始腐烂的水果，以及无防尘、防蝇设备又没彻底洗净消毒的果品，如草莓、桑葚、剖片的西瓜等，容易发生痢疾、伤寒、急性胃肠炎等消化道传染病。

禁忌五、水果忌用酒精消毒

酒精虽能杀死水果表层细菌，但会引起水果色、香、味的改变，酒精和水果中的酸作用，会降低水果的营养价值。

禁忌六、吃水果忌不漱口

有些水果含有多种发酵糖类物质，对牙齿有较强的腐蚀性，食用后若不漱口，口腔中的水果残渣易造成龋齿。

禁忌七、忌食水果过多

过量食用水果，会使人体缺铜，从而导致血液中胆固醇增高，引起冠心病，因此不宜在短时间内进食水果过多。

夏季值得吃的水果

1.芒果

适合人群：爱美女性

芒果含有丰富的胡萝卜素和独一无二的酶，可以令皮肤富有弹性，并且延缓皱纹生成，最适合年轻爱美的女性。

2.香蕉

适合人群：服务行业从业者

香蕉能缓解紧张情绪、提高工作效率、降低疲劳。多吃香蕉，可助服务行业从业者保持开朗心情。

3.猕猴桃

适合人群：老人和小孩

猕猴桃的维生素含量是橙子的两倍，多吃猕猴桃，可以更好地提高免疫力，避免感染疾病，适合老人和小孩食用。

4.菠萝

适合人群：运动员。

菠萝有消炎和消肿的作用，还能改善血液循环，可促进肌腱炎症和外伤的康复。

5.梨

适合人群：电脑办公一族

梨含有丰富的维生素A、E和B2，对长期处于工作状态的双眼有好处。

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