学习炒菜的感悟作文

2017-06-14

学会做一手好菜是非常有用的技能,大家在学习炒菜的时候有什么感悟呢?今天,小编为大家整理了学习炒菜的感悟作文,大家一起来看看吧!

学习炒菜的感悟作文 篇1

今年暑假,我和妈妈来到爸爸的所在地——广东去游玩。

来了几天后,周围的环境就不在那么陌生了。有一天,我津津有味地吃着饭时,脑子里忽然闪过了一个念头:自己做一餐饭,可又转念一想:如果被烫伤了怎么办?经过几番思想斗争,好奇心终究还是战胜了疑虑,我决定做一餐饭。我盼啊盼,终于盼到了中午,该我做饭了,我学着大人的样子系好围裙,然后挖了几勺米放入电饭堡,放入清水之后,我用水洗了几下,再把脏水倒入水池,重新洗了一遍之后,再用毛巾把电饭堡擦干净,然后盖上盖子,直到等它跳匝之后,饭就做好了。下面就开始做菜了,第一道菜就是火腿炒黄瓜。我先把黄瓜皮刨去,然后把黄瓜和火腿都切成片,之后打开煤气,让它把锅烧热,烧热后加入油少许,等油烧得冒烟时我便放入大蒜,炸到有大蒜香味冒出时,我再火腿倒入油涡中和黄瓜一起翻炒,等到快熟了时,然后放入一勺半盐,翻炒均匀,我再加入味精和醋,炒了几下,把它铲到盘子里,就这样第一道菜就做成了。然后我接着做第二道菜,这道菜就是红烧鱼块,这道菜的难度有点大,但我还是要做成这道菜。我先把鱼鲮去掉,然后剁下鱼头,之后洗一下鱼肉,并切成一块一块的,放入盘子中,再打开火,等把锅烧热后,加入适当的油之后,我便把鱼块放入锅中翻炒了一会,盖上锅盖,加入适量的盐、味精、醋和青椒,再翻炒几下,我就拿来盘子铲到盘子里,现在,一餐饭就做好了。

我把菜和饭端上去后,大家连连称赞我做得好吃,我心里美滋滋的,虽然我劳累了一中午,但听到大家的称赞也欣慰的笑了。

学习炒菜的感悟作文 篇2

亲爱的朋友们,你会做饭吗?好不好吃?今天我就来给你们露一手。

昨天下午,爸爸妈妈都不在家,弟弟饿了,到处找东西吃,可他翻了好一会儿,也没找到可以吃的东西。过了一会儿,我也觉得有些饿了,但是爸爸妈妈还没有回来。我终于等不及了,只好自己试着做饭。我学着妈妈的样子,先把电饭锅洗干净,放一些水,然后淘些米,倒进锅里,再把锅的插头插上,按钮一按。

接下来,我准备再炒小瓜。我走到柜子前,把青椒和小瓜拿出来洗干净,然后青椒切成丝,小瓜切成片。“嘭!”我把液化气打开,等锅烧热,倒些油,又把青椒和小瓜倒进锅里炒。不一会儿,我估摸着瓜该熟了,又往锅里放了些盐、糖、味精,再拿铲子翻两下。好,起锅!我刚把盘子放到桌上,弟弟就迫不及待地围了过来,直接用手捏了一片小瓜就吃了起来。“你慢点儿,小心烫!”我又好气又好笑。“姐姐,真好吃!”看着弟弟狼吞虎咽的样子,我也尝了一下,嘿,本大小姐一出手,就是有模有样!

这时,爸爸妈妈回来了,看到桌上我炒的菜,都说没想到我这么能干,第一次做饭就这么好。我的心比吃了蜜还甜。

怎么样,我很棒吧?那你们还等什么呢,赶快走进厨房,拿起锅碗瓢盆小学,奏响一曲美食之歌吧!

学习炒菜的感悟作文 篇3

今天是星期天,一大早,我准备去煎个鸡蛋,做我的早餐。

首先,我从消毒柜里拿出了一个碗,又从冰箱里取出了一个鸡蛋,鸡蛋是个椭圆形的,好像一张娃娃的脸。

我把鸡蛋在碗边轻轻地敲了敲,鸡蛋立刻列开了一条缝,好象是列开了一张甜甜的小嘴,在冲着我笑呢!于是,我小心的地把鸡蛋打开,倒入碗中,蛋黄像个金闪闪的小太阳,蛋液像浓浓的花生油。我快速地拿出筷子,飞快地在碗中绞了起来,碗中发出了“砰砰砰”的响声,很快,蛋黄和蛋液溶和在一起了。接着,我打开煤气,把锅放在煤气炉上,火苗就像火舌一样舔着锅底,我在锅里倒了一些油,锅里马上就发出了“噼噼啪啪”的声音,有些油从油锅里喷了出来,溅到了我的身上,我立即像个小兔子似的跳开了,我害怕油溅到我的身上,担心我的脸变成“芝麻饼”。一会儿,油面上发出了淡淡的清烟,我把鸡蛋倒入锅中,很快鸡蛋边冒出了白泡泡,就像一朵金黄的太阳花,我拿出铲子把鸡蛋翻了个身,又拿出了一点葱,用菜倒把葱切碎,再把葱花撒在鸡蛋上,不久,一股香味直往我的鼻子里钻,谗得我的口水都要流出来了。

鸡蛋煎好了,我把鸡蛋从锅中铲到盘子里,再把火苗关上。我双手捧着我的“作品”,向外面走去,我要和家人一起分享。我调皮地问妈妈:“怎么样啊?”妈妈尝了尝,笑着说:“真好吃!”下个星期天,我还要煎鸡蛋!

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