黄油蛋糕怎么做好吃,黄油蛋糕的做法步骤

2017-03-01

黄油只有在软化状态才能打发,溶化后是不能打发的。你想自己动手做好吃的黄油蛋糕吗?那么,现在小编就来分享黄油蛋糕的具体做法步骤,希望你能喜欢这个做法。

黄油蛋糕的食材准备

主料

中筋面粉

120g

黄油

120g

鸡蛋

2个

细砂糖

120g

粘米粉

40g

牛奶

40g

辅料

泡打粉

5g

黄油蛋糕的具体做法步骤

1.面粉、粘米粉、泡打粉混合过筛备用;

2.大碗里入软化的黄油,牛奶;

3.加入细砂糖;

4.以及打入鸡蛋两只;

5.用打蛋器先低速搅拌,使粉类和黄油、鸡蛋等湿性材料完全混合在一起后,再改为中速,持续搅打3分钟;

6.搅打完的面糊呈如图所示的浓稠、蓬松、顺滑状态;

7.倒入不沾烤盘中,表面抹平一些;

8.放入预热好180℃的烤箱中层,烤30分钟左右,至表面金黄色,用牙签扎入并拔出后牙签上没有残留物,就表示熟了;

9.烤好后,关闭烤箱电源,不急着将蛋糕取出,留在烤箱里用余温焖10分钟再取出。冷却后脱模,切成小块即可食用。

黄油食谱推荐、什锦土豆泥

材料:土豆、黄瓜、胡萝卜、玉米粒、沙拉酱、少许黄油。

做法:把土豆去皮洗净,切成小块,放入锅内,加入适量的水煮烂,捞出盛入碗中用汤匙把土豆捣成泥状,待用;把黄瓜、胡萝卜洗净切成薄片,再和洗干净的玉米粒一起放锅内煮熟捞出,加在土豆泥中一起搅拌,同时加入沙拉酱、少许黄油一起继续搅拌匀盛小盘即可。

价值:含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、钾及维生素A、B、C等多种营养素。

蛋糕的做法相关文章:

1.黄油蛋糕的烘烤方法

2.6种海绵蛋糕的做法

3.烘焙蛋糕的做法大全图解

4.芝士蛋糕的6种好吃做法

5.家庭烘焙蛋糕做法步骤图解

6.蔓越莓蛋糕的5种好吃做法

更多相关阅读

最新发布的文章