海带玉米排骨汤的家常做法
2017-01-15
海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维,能清除附着在血管壁上的胆固醇,调顺肠胃,促进胆固醇的排泄。美味的海带玉米排骨汤应该要怎么做呢?下面,小编来为你介绍海带玉米排骨汤的家常做法。
海带玉米排骨汤的食材准备
主料
海带
300g
玉米
1根
排骨
500g
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
鸡精
适量
生姜
适量
葱
适量
海带玉米排骨汤的具体做法步骤
1.干海带
2.海带浸泡二十四小时候,泡发后洗干净
3.将海带切成长条状
4.然后打成海带结
5.排骨洗干净
6.将排骨放入冷水锅中,加入料酒,煮开,撇去浮沫
7.然后将排骨放入电压力锅内胆
8.放入海带结
9.玉米剥去外衣洗干净
10.将玉米切成段
11.玉米段也放入电压力锅中
12.放入生姜片和葱结
13.加入料酒
14.加入水没过食材,然后接通电源选择煮汤程序
15.程序结束后,拣出葱段,加入盐调味
16.加入鸡精拌匀就可以享用啦
海带玉米排骨汤的营养价值
1.海带含有丰富的碳水化合物,较少的蛋白质和脂肪。
2.海带与绿叶蔬菜相比,出含有丰富的维生素C以外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍甚至十几倍。
3.海带是一种富含碘很高的海藻,养殖海带一般含碘3%~5%,多的可达7%~10%。
4.新鲜的海带有95%是水,3%是膳食纤维﹐热量很低。
5.海带中还含有大量的甘露醇。
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