肉牛的育肥技术方法

肉牛在养殖的时候要对肉牛进行育肥，肉牛要怎样育肥呢，有什么方法和技巧呢?那么下面一起来看看小编为大家精心推荐的肉牛的育肥技术方法，希望能够对您有所帮助。

酒糟养牛育肥法

日配方：干草!2公斤，酒糟5公斤，玉米面1.5公斤，豆饼1公斤。第二阶段是半月后的半个月，转为以酒糟为主，干划为冷，日配方：酒糟15公斤，干草6公斤，玉米面1.5公斤，豆饼1公斤。第三阶段是1个月后的1个期间，日配方：酒糟@0公斤，干草4公斤，玉米面2公斤，豆饼1公斤。第四阶段是最后的1个月，日配方：酒糟25公斤，干草2公斤，玉米面2.5公斤，豆饼1公斤。

饲喂时，把干草铡短，拌入酒糟，喂七八分饱时再拌入精料，肉牛促其多采食饲料。1天喂2次，饮水3次，每天给盐60克。由于反刍动物能利用非蛋白氮合成菌体蛋白，所以可以用工业尿素解决一部分蛋白质来源。

用酒糟育尖注意喂后至少30分钏内不得饮水，肉牛更不能图方便而直接把尿素溶解在水里供给。如果喂后发现瘤胃时而动迟缓，反刍减少或停止，唾液分泌过多，表现不安，肌肉颤抖，则应立即灌服2%醋酸液2-3升或食用醋2-3升或食用醋2瓶便可解毒

围栏育肥肉牛

围栏育肥肉牛是育肥牛在牛舍内不拴系，高密度散放饲养，牛自由采食、自由引水的一种育肥方式。围栏牛舍多位开放式或棚舍，并与围栏相结合使用 (1)开放式围栏育肥牛舍：牛舍三面有墙，向阳面敞开，与围栏相接。水槽、食槽设在舍内，刮风、下雨天气，使牛得到保护，也避免饲草、饲料淋雨变质。舍内及围栏内均铺水泥地面。牛舍面积以每头牛2平方米为宜。双坡式牛舍跨度较小，休息场所与活动场所和为一体，牛可自由进出。每头牛占地面积，包括舍内和舍外场地为4.1-4.7平方米。

屋顶防水层用石棉瓦、油毡、瓦等，结构保温层可选用木板、高粱秆。一侧要有活门，宽度可通过小型拖拉机，以利于运进垫草和清出粪尿。厚墙一侧留有小门，主要为了人和牛的进出，保证日常管理工作的进行，门的宽度以通过单个人和牛为宜。这种牛舍结构紧凑，造价低廉，但冬季防寒性能差。

(2)棚舍式围栏育肥牛舍：此类牛舍多为双坡式，棚舍四周无围墙，仅有水泥柱子做支撑结构，屋顶结构与常规牛舍相近，只是用料更简单、轻便，采用双列对头式槽位，中间为饲料通道

肉牛引种技术

引种技术

纯种选育也称本品种选育。它是指在牛的品种内，通过选种、选配和培育不断提高牛群质量及其生产性能的方 法.国外许多肉牛品种和国内众多的地方黄牛晶种，都是通过该方法培育而成的;已有的肉牛品种仍然需要继 续实行纯种选育制度，以增加肉牛生产效益。肉牛业中，仍需依赖于纯种繁育而提供种牛，以及大量提供肥育 用的架子牛。

一)、纯种选育的条件 一般多在下达情况下进行纯种选育。

1.肉用地方品种 该品种具有较一致的体型外貌和较高的生产性能，并具有稳定的遗传性。为进一步提高其生产 性能，促使其体型外貌更趋于一致，需采用纯种选育的方法，来巩固和提高某些优良性状的特性。此法 也称为良种选育。2.肉牛优良品种 该品种经过人们的培育使其成为专门化肉牛品种，产肉性能很高，具有稳定的遗传性。为 了增加群体数量，保持品种特性，不断提高品质，需要有计划的进行纯种选育。 .肉用地方种 该品种虽然经济价值不高，不能完全满足人们的需要，但某些性状及特性，如适应环境能力 、抗病力、耐粗饲、生产性能的某方面有一定或较为突出的优点，这就需要在一定的区域内保留其必要的数 量，作为杂交育种的基因库。此法也称保种选育.肉用杂交种该杂交种进入到横交固定阶段以后，需要有目的的进行选种选配，卧固定其优良性状，使全 群质量进一步提高并趋于整齐。这个阶段的育种工作，虽然不是在一个品种内进行选育，可它和品种内选育的方法相似，这种 选育方法也称自群繁育。

( 二)、纯种选育群韵交配方式 它主要包括亲缘繁育(近交)和晶系育种两个方面。

亲缘繁育： 亲缘繁育是指有亲缘关系的公母牛间的交配组合。近交也称近亲繁殖。反映近亲程度参数是近交 系数和亲缘系数。近交系数是表示杂合基因比例降低的一个度量。 品系繁育:是育种工作的高级阶段，它是纯种选育常用的一种育种方法。特点是有目的地培育牛群在类型上 的差异，以便使畜群的有益性状继续保持和扩大到后代中去。